Tourismus & GastronomieEntdecke Ausbildungsberufe im Gastgewerbe und Gaststättengewerbe

Welche inhaltlichen Schwerpunkte gibt es in den Branchen Tourismus und Gastronomie?

Schallenes Klirren von Töpfen in der Küche, lautes Klingeln von Gläsern an der Theke oder hallende Durchsagen am Flughafen – für viele das Geräusch von Freizeit und Spaß. Auch für dich? Dann fühlst du dich womöglich im Tourismus- und Gaststättengewerbe besonders wohl. Im Bereich Tourismus und Gastronomie gibt es eine riesige Bandbreite an Ausbildungsberufen und dualen Studiengängen. Es gibt kaufmännische Ausbildungsberufe, wie die Ausbildung zum Tourismuskaufmann, handwerkliche Lehren, wie die Ausbildung zur Konditorin oder auch serviceorientierte, wie die Ausbildung zur Fachkraft für Gastgewerbe.

Sind eher Berufe in Gastronomie / Gaststättengewerbe etwas für dich?

Laut Schätzungen der Welttourismusorganisation (UNTWO) gibt es weltweit etwa 320 Millionen Beschäftigte in der Tourismus- und Gastgewerbebranche, zu der auch die Gastronomie zählt. Auch im Gaststättengewerbe hast du die Wahl, ob du selbst den Kochlöffel schwingen willst, dich eher im Kontakt mit Gästen siehst oder im Hintergrund in der Planung und Organisation arbeiten möchtest. Aber egal ob im Service, in der Küche oder im Management, eine Karriere in der Gastronomie bietet abwechslungsreiche Tätigkeiten und eine Vielzahl an Entwicklungsmöglichkeiten. Mit einer Ausbildung oder einem Dualen Studium sowie der Leidenschaft für das Gastgewerbe kannst du eine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie starten.