BDSI - Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V.

BDSI - Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V.

Aktuelle Ausbildungsplätze findest Du auf der Karriereseite des BDSI

Gründung und Zielsetzung Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) wurde 1911 gegründet und vertritt die Interessen der deutschen Süßwarenhersteller auf nationaler sowie internationaler Ebene.
Mitgliederstruktur Der BDSI umfasst rund 150 Mitgliedsunternehmen aus der Süßwarenbranche, darunter Hersteller von Schokolade, Bonbons, Kaugummi, Erfrischungsartikeln und weiteren Produkten
Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität Der BDSI fördert nachhaltige Produktionsprozesse und setzt sich für hohe Qualitätsstandards in der Süßwarenproduktion ein. Dazu gehört auch die Einhaltung von Umweltauflagen und sozialen Verantwortung.
Standorte Berlin, Bonn
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In dieser süß-salzigen Berufswelt gibt es immer etwas Neues zu entdecken und zu entwickeln. Geschmäcker und Vorlieben der Menschen ändern sich ständig. Was heute noch ein Trend ist, kann morgen schon wieder überholt sein! Deshalb bleibt es spannend in der Süßwarenbranche zu arbeiten – sie ist nicht nur ein wahres Paradies für Naschkatzen, sondern auch ein spannendes Feld mit vielfältigen Karrieremöglichkeiten.

Du weißt nicht, wer der BDSI ist? Kein Problem, wir erklären es dir

Der BDSI ist der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. – ein richtig wichtiger Partner für Unternehmen aus der Süßwarenbranche. Aber warum gibt’s den überhaupt? Ganz einfach: Viele Unternehmen haben ähnliche Interessen, aber sie sind oft zu klein, um sich alleine in großen Themen durchzusetzen. Deshalb kommen sie im BDSI zusammen, um ihre Kräfte zu bündeln. Der Verband ist unter anderem in der Politik aktiv, mischt bei wichtigen Gesetzesfragen mit und hilft den Unternehmen, sich bei komplexen Themen wie Verpackungsrecycling zurechtzufinden.

Aber das ist noch nicht alles! Der BDSI sorgt auch dafür, dass es in der Süßwarenbranche faire Gehälter gibt und kümmert sich um alles, was mit Öffentlichkeitsarbeit zu tun hat. Ob es um neue Trends oder die richtige Kommunikation geht – der BDSI sorgt dafür, dass die Süßwarenwelt nicht nur süß, sondern auch zukunftsfähig bleibt.

Kann ich in der Süßwarenindustrie auch studieren oder mich weiterbilden?

Starte durch! Die Süßwarenindustrie bietet dir mit Studiengängen und Weiterbildungen spannende Karrieremöglichkeiten für deinen Weg nach oben!

Deine Karrierechancen beim BDSI

Mach’s süß! Spannende Jobs in der Süßwarenwelt: Vom Süßwarentechnologen bis zum Industriemechaniker – hier dreht sich alles um Snacks und Technik.

Süßwarentechnologe arbeitet mit Süßwaren

Wie sind meine beruflichen Karrieremöglichkeiten in der Süßwarenbranche?

In der Süßwarenbranche gibt’s momentan richtig gute Chancen für dich! Warum? Weil die meisten Mitarbeiter schon älter sind – das Durchschnittsalter liegt bei etwa 50 Jahren. Das bedeutet für dich: Zeit mal frischen Wind in den Laden zu bringen! Es werden dringend neue Fachkräfte gesucht! Nach deiner Ausbildung hast du also ziemlich gute Chancen, übernommen zu werden und in der Branche nach oben zu klettern. Und das Beste: Die Süßwarenindustrie ist krisensicher und passt sich dank ständiger Innovation immer wieder an die Wünsche der Verbraucher an. Wenn das mal keine Gründe sind, hier durchzustarten, oder?

Viele Unternehmen sind im ländlichen Raum ansässig, aber mit über 200 Arbeitgebern in Deutschland findest du sicher auch einen Job in deiner Nähe. Und ob die Branche Zukunft hat? Stell dir mal vor, wir hören plötzlich auf, Eis, Chips oder Schokolade zu schlemmen. Unvorstellbar, oder?

Süßwarentechnologe arbeitet mit Schokolade

Werde Süßwarentechnologe / Süßwarentechnologin

Wusstest du, dass es in der Süßwarenindustrie einen eigenen Ausbildungsberuf gibt? Genau, die Ausbildung zum oder zur Süßwarentechnologen:in! In diesem spannenden Job stellst du alles her, was das Herz eines Süßigkeitenfans höher schlagen lässt – von Pralinen und Schokoladentafeln bis hin zu Bonbons und Eis. Du überwachst die Maschinen, mischst die Zutaten und sorgst dafür, dass jedes Produkt die besten Qualitätsstandards erfüllt. Aber das ist noch nicht alles: Du arbeitest auch an der Entwicklung neuer Süßwaren! Du lernst, wie man Produktionsanlagen richtig einrichtet, für die Qualität der Produkte sorgt und sogar mit kreativen Rezepten neue Leckereien erschafft. Also Lust auf einen Job mit Geschmack und Perspektive?

Süßwarentechnologe produziert Kekse

Rahmenbedingungen in der Süßwarenbranche

Die Süßwarenbranche bietet nicht nur ein zuckersüßes Arbeitsumfeld, sondern auch tolle Verdienstmöglichkeiten! Egal, ob du in der Produktion, Logistik oder im kaufmännischen Bereich arbeitest – je nach Job und Erfahrung kannst du hier richtig gut verdienen. Und das Beste? Der BDSI ist nicht nur ein süßer Arbeitgeber, sondern auch ein verlässlicher: Tarifverträge, Weihnachtsgeld und eine ordentliche Altersvorsorge gibt es hier ab Tag 1 deiner Ausbildung. Und mit Weiterbildungen oder einem dualen Studium kannst du dein Gehalt ordentlich anheizen. Das klingt doch schon mal lecker, oder?

Wo würde der Unterricht stattfinden?

Bock auf Süßwarentechnologe oder Lebensmitteltechnologe? In Deutschland wartet eine Berufsschule für die Ausbildung und drei Hochschulen fürs duale Studium auf dich!

Deine süße Karriere startet in Solingen!

An der Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) in Solingen lernst du alles, was du für die Ausbildung zum Süßwarentechnologen brauchst – also den theoretischen Teil, der dir hilft, im Betrieb durchzustarten. Aber nicht nur das: Auch angehende Fachkräfte für Lebensmitteltechnik oder Maschinen- und Anlagenführer besuchen die ZDS.

Die Ausbildung dauert drei Jahre (zwei Jahre beim Maschinenführer). In dieser Zeit bist du insgesamt 12 Wochen in der Berufsschule – aufgeteilt in drei spannende Blöcke. Das bedeutet, du kommst während deiner Ausbildung dreimal nach Solingen. Den Rest der Zeit lernst du direkt im Betrieb, wie du Pralinen, Kekse oder Schokolade zauberst. Die ZDS bietet dir dabei nicht nur Unterricht: Hier bekommst du auch Einblicke in modernste Technik und echte Profi-Geheimnisse der Süßwarenwelt. Das Beste? Nach der Ausbildung kannst du dich weiter spezialisieren oder sogar ein duales Studium starten und so deinen „Bachelor of Science“ machen. Mit der ZDS als Startrampe ist deine süße Zukunft garantiert!

Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe

Wenn du sofort in die Welt der Süßwaren einsteigen möchtest, ist das duale Studium zum Süßwarentechnologen die perfekte Wahl. Gemeinsam mit der Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) bietet die Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe ein ausbildungsintegriertes Studium an. Und das Beste: Du bekommst gleich zwei Abschlüsse! Nach drei Jahren hast du den Berufsabschluss als Süßwarentechnologe in der Tasche und nach 4,5 Jahren den Bachelor in Lebensmitteltechnologie mit dem Schwerpunkt Back- und Süßwarentechnologie.

Das Duale Studium bietet viele Vorteile: Du bekommst nicht nur theoretisches Wissen aus der Hochschule, sondern lernst auch direkt im Betrieb und das während des gesamten Studiums mit einer monatlichen Vergütung. Am Ende hast du zwei Abschlüsse, top Karrierechancen und bist bestens für die Süßwarenindustrie gerüstet. Es ist eine Turbo-Karriere und du verdienst dabei auch noch gutes Geld!

Hochschule Neubrandenburg

Kommst du aus dem Norden oder Nordosten Deutschlands und willst mehr als nur Schokolade? Dann könnte die Hochschule Neubrandenburg genau das Richtige für dich sein! In Zusammenarbeit mit der Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) bietet sie ein ausbildungsbegleitendes Studium der Lebensmitteltechnologie an. Besonders spannend: Du kannst dich während des Studiums auf Themen wie Nachhaltigkeit, vegane Lebensmittel oder Qualitätsmanagement spezialisieren.

Das Studium dauert insgesamt 5 Jahre und das Beste: Du bekommst nicht nur Fachwissen, sondern auch praktische Erfahrung, da du während der gesamten Zeit im Betrieb arbeitest. Nach dem Studium hast du zwei Abschlüsse und jede Menge Praxiswissen, das dir den Einstieg ins Berufsleben enorm erleichtert. Also, wenn du Bock auf eine Karriere in der Süßwarenwelt hast und dabei noch einen nachhaltigen Unterschied machen willst, dann ist das dein Weg!

Hochschule Niederrhein

Die Hochschule Niederrhein bietet in Zusammenarbeit mit der Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) den Studiengang Lebensmittelwissenschaften an. Der Campus in Mönchengladbach ist nur eine knappe Stunde von Solingen entfernt!

Das Studium dauert insgesamt 5 Jahre (also 10 Semester) und schließt mit dem Bachelor of Science ab. Du bekommst nicht nur Fachwissen, sondern auch die praktischen Skills, die du in der Süßwarenindustrie benötigst. Die Absolventen dieses Studiengangs haben richtig gute Berufseinstiegschancen, da sie bestens für die Herausforderungen der Branche vorbereitet sind. Ein Studium, das sich richtig auszahlt und zwar in jeder Hinsicht!

Wie kann ich beim BDSI eine Ausbildung anfangen?

Wo und wie kann ich mich bewerben? Welche Unterlagen gehören in meine Bewerbung? Kann ich vor Beginn meiner Ausbildung noch ein Praktikum absolvieren? Gerne beantworten wir dir alle Fragen rund um deine Bewerbung.

Wo finde ich freie Ausbildungsplätze?

In der BDSI Ausbildungsplatzbörse kannst du nach Ausbildungsplätzen in ganz Deutschland suchen. Du siehst sofort, wo es offene Stellen gibt und findest auch die wichtigen Kontaktdaten, um dich direkt zu bewerben. Noch besser: Schau auch mal bei den Süßwarenherstellern in deiner Nähe vorbei! In unserem Mitgliederverzeichnis findest du alle Unternehmen, die in der Branche mitmischen – vielleicht ist ja dein Traumjob dabei. Hier geht’s zur Ausbildungsplatzbörse!

Ab wann kannst Du Dich für einen Ausbildungsplatz bewerben?

Bei vielen Unternehmen in der Süßwarenbranche kannst du dich das ganze Jahr über bewerben. Es gibt also keine festen Bewerbungsfristen, du kannst jederzeit starten!

Was gehört in meine Bewerbungsunterlagen?

Wenn du dich bei einem Unternehmen in der Süßwarenindustrie bewerben möchtest, solltest du folgende Unterlagen vorbereiten:

  1. Anschreiben: Hier erklärst du, warum du dich für diesen Job interessierst und was dich an der Süßwarenindustrie fasziniert. Zeig auf, warum du gut zu dem Unternehmen passt und welche Stärken du mitbringst.
  2. Lebenslauf: In deinem Lebenslauf listest du deine persönlichen Daten, deinen schulischen Werdegang, Praktika, Nebenjobs oder andere relevante Erfahrungen auf. Denk daran, deine Stärken und Interessen, besonders solche, die zum Job passen, zu betonen.
  3. Zeugnisse: Füge aktuelle Zeugnisse bei, wie z.B. dein letztes Schulzeugnis oder andere relevante Bescheinigungen. Wenn du schon Praktika gemacht hast, kannst du auch diese Zeugnisse beilegen.
  4. Motivationsschreiben (optional): Einige Unternehmen wünschen sich eine zusätzliche Erklärung, warum du genau diesen Beruf erlernen möchtest und was du dir von der Ausbildung versprichst.
  5. Online-Bewerbung: Viele Süßwarenunternehmen bieten die Möglichkeit, sich online über Plattformen wie die BDSI Ausbildungsplatzbörse zu bewerben. Dort findest du nicht nur freie Ausbildungsplätze, sondern auch die Ansprechpartner und alle wichtigen Informationen zu den Unternehmen.

Also viel Erfolg bei deiner Bewerbung!

Kann man beim BDSI Schüler-Praktika machen?

Ja, beim BDSI (Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V.) sind Praktika grundsätzlich möglich. Es gibt viele Unternehmen in der Süßwarenindustrie, die Schülerpraktika anbieten, um dir einen ersten Einblick in die Arbeitswelt zu geben. Diese Praktika helfen dir, herauszufinden, ob dieser Bereich zu dir passt. Zwar wird auf der Website des BDSI nicht explizit auf Schülerpraktika hingewiesen, aber du kannst in der Praxis von Mitgliedsunternehmen des BDSI, die aus verschiedenen Bereichen wie Produktion, Entwicklung oder Marketing kommen, direkt nach Praktikumsplätzen fragen. Viele Unternehmen bieten solche Möglichkeiten, und das ganze Jahr über gibt es Chancen, sich zu bewerben.

Wenn du ein Praktikum machen möchtest, kannst du dich über die BDSI-Ausbildungsplatzbörse auf Praktikumsangebote informieren oder auch direkt bei Süßwarenunternehmen in deiner Nähe anfragen. Auf der Seite findest du Kontakte und alle wichtigen Infos zu den jeweiligen Angeboten. So hast du die Möglichkeit, aktiv und direkt in der Süßwarenbranche Erfahrungen zu sammeln!

Mein azubister
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