Pferdewirt/-in - Ausbildung und Beruf

Ob Pferderennen, Pferdezucht, Reiten oder einfach Pferdehaltung – für jede:n Pferdeliebhaber:in gibt es eine passende spezielle Ausbildung. Es gibt nämlich fünf verschiedene Fachrichtungen, in denen man den Beruf Pferdewirt erlernen kann.

Gemeinsam haben sie alle natürlich eins: das Arbeiten mit Pferden! Schau dir die einzelnen Fachrichtungen doch einmal an – je nach deinen Interessen kannst du dich auf einen konkreten Aspekt der Arbeit mit Pferden fokussieren. Hü Hott und los geht’s!

Lass uns erst einmal einen allgemeinen Blick auf die Aufgaben werfen, die allen Pferdewirtinnen winken, bevor wir uns dann die einzelnen Fachrichtungen genauer ansehen!

Hier sind die typischen Aufgaben, die du im Berufsalltag haben könntest:

Pferdepflege: Das ist wahrscheinlich eine der wichtigsten Aufgaben. Dazu gehört das tägliche Striegeln und Putzen der Pferde, Hufpflege und Mähnenpflege. Du musst auch darauf achten, dass die Pferde gesund sind. Wenn ein Pferd krank ist oder sich verletzt hat, kümmerst du dich um die Erstversorgung und rufst den Tierarzt, falls nötig.

Fütterung: Du sorgst dafür, dass die Pferde das richtige Futter zur richtigen Zeit bekommen. Dazu gehört auch das Abwiegen des Futters, damit die Pferde genau die Nährstoffe erhalten, die sie brauchen.

Bewegung und Training der Pferde: Je nach deinem Schwerpunkt (z.B. Reiten oder Fahren) bewegst du die Pferde, trainierst sie und sorgst dafür, dass sie fit und gesund bleiben. Das kann Ausritte, Longieren, Springtraining oder Dressurarbeit beinhalten.

Reiten und Fahren: Je nach Spezialisierung reitest oder fährst du mit den Pferden selbst. Dabei kann es um Freizeit- oder Turnierpferde gehen. Moment mal, ein Pferd fahren, was soll das sein? Ganz einfach – das Fahren eines Wagens, der von einem oder mehreren Pferden gezogen wird! Das gibt es zum Beispiel beim Trabrennfahren oder auch als touristische Attraktionen immer noch gerne. 

Stallarbeit: Das ist ein großer Teil der täglichen Aufgaben. Dazu gehört das Ausmisten der Boxen, das Einstreuen von neuem Stroh und Saubermachen der Stallgasse. Auch das Kontrollieren und Reparieren von Zäunen und Stallungen kann dazu gehören.

Organisation und Management: Du planst, wie viele Pferde wann bewegt werden, wer wann reitet, und wie die Futterrationen aufgeteilt werden. In größeren Ställen oder bei Turnierpferden gibt es oft viele organisatorische Aufgaben, wie z.B. das Planen von Turnieren, Tierarztterminen und Hufschmied-Besuchen.

Kundenbetreuung und Unterricht: Wenn du in einem Reitstall arbeitest, wirst du auch mit den Reitschülern arbeiten und Reitstunden geben oder bei Fragen und Problemen helfen.

Jede Fachrichtung bietet unterschiedliche Schwerpunkte: Während es in der klassischen Reitausbildung um das Reiten und Trainieren geht, konzentriert sich die Pferdehaltung und Service auf die Pflege und das Management. Pferderennen dreht sich um den Rennsport, die Pferdezucht um die Zucht und Aufzucht von Pferden, und die Spezialreitweisen beschäftigen sich mit besonderen Reitstilen wie Westernreiten.

Natürlich ist’s eine Möglichkeit für dich, auf einem klassischen Bauernhof zu arbeiten, wenn dieser Pferde hat. Es gibt aber auch viele Betriebsarten, die sich konkret auf Pferde spezialisieren – bestimmt können wir dir noch eine Einsatzmöglichkeit nennen, an die du bisher noch nicht gedacht hast.

Jetzt wird’s konkret: Was brauchst du, um Pferdewirt zu werden? Je nach Spezialisierung starten die Azubis mit unterschiedlichen Abschlüssen, am häufigsten ist der Realschulabschluss. Aber keine Sorge: Auch mit einem Hauptschulabschluss, Abi oder sogar ohne Abschluss hast du die Chance, in diesen Job reinzukommen, wenn du es wirklich willst.

Kurz und knackig: Passt der Job als Pferdewirt/-in zu dir?

• Liebst du körperliche Arbeit und scheust dich nicht davor, kräftig anzupacken?
• Kein Problem für dich, früh aufzustehen und bei jedem Wetter draußen zu sein?
• Magst du Tiere, auch wenn’s mal schmutzig wird?
• Kannst du gut beobachten und merkst, wenn ein Pferd anders drauf ist?
• Bist du zuverlässig und weißt, dass Tiere täglich Pflege brauchen?
• Arbeitest du gern im Team und kommst gut mit Menschen klar?
• Kannst du selbständig Entscheidungen treffen und Verantwortung übernehmen?
• Hast du handwerkliches Geschick und scheust dich nicht vor kleinen Reparaturen?
• Stört es dich nicht, in staubigen oder weniger sauberen Umgebungen zu arbeiten?
• Bist du körperlich fit und frei von Allergien gegen Tierhaare, Staub oder Stallmaterialien?

Passt alles? Dann los – schauen wir uns die Anforderungen genauer an!

Jetzt gucken wir uns mal an, was du in der Ausbildung alles lernst. Das hängt natürlich davon ab, welche Fachrichtung du wählst. Zum Beispiel geht’s bei der Pferdezucht mehr um das Züchten von Pferden, während es bei den Pferderennen vor allem um Rennpferde geht. Unsere Auflistung gibt dir also nur einen groben Überblick, was alles drankommen kann.

Pferdepflege und Pferdehaltung

Du lernst alles, was du brauchst, um Pferde gut zu versorgen. Dazu gehört:

Wenn du als ausgebildeter Pferdewirt arbeitest, hängt dein Gehalt in den meisten Fällen weniger davon ab, welche Fachrichtung du gewählt hast. Es gibt also kaum Unterschiede zwischen den verschiedenen Bereichen. Deshalb schauen wir uns hier mal die Zahlen für den Bereich Pferdehaltung und -service an, da hier die meisten Azubis anfangen.

Im Durchschnitt kannst du als Pferdewirt in dieser Fachrichtung mit etwa 2.300 Euro brutto pro Monat rechnen. Wenn du gerade erst anfängst, liegt dein Gehalt eher am unteren Ende, also etwa bei 2.050 Euro. Wenn du schon ein bisschen mehr Erfahrung hast oder dich weitergebildet hast, kannst du bis zu 2.700 Euro verdienen.

Und wie hoch ist das Gehalt während der Ausbildung zur Pferdewirt?

Wenn du eine duale Ausbildung machst, bekommst du während dieser Zeit ein Gehalt als Auszubildender oder Auszubildende. Wie viel das genau ist, hängt davon ab, bei welchem Betrieb du lernst und in welchem Bundesland du bist.

In der Land- und Forstwirtschaft sieht das Gehalt in etwa so aus:

Du möchtest nach der Ausbildung noch mehr lernen, dich spezialisieren oder deine Karriere durch Weiterbildungen voranbringen? Hier sind einige Möglichkeiten, die dir helfen könnten, aber je nach Fachrichtung gibt es aber noch mehr, über die du dich informieren kannst.