Stellenbeschreibung
Du liebst es, zu kochen, bist voller Energie und suchst nach einer Ausbildung, bei der du wirklich etwas lernen und dich rundum wohlfühlen kannst? Dann herzlich willkommen bei uns!
Wir, die Familie Schrembs vom Gasthof Goldener Engel in Waldeck, führen unseren Betrieb in 15. Generation mit großer Leidenschaft. Unser Haus ist ein Mix aus historischem Dorfwirtshaus und modernem Gasthof – und wir suchen dich zum 01.09.2027 als
## Auszubildende/n zum Koch (m/w/d)
Du arbeitest inmitten unserer malerischen Erholungslandschaft am Fuße des Schlossbergs. Bei uns lernst du das Kochhandwerk von der Pike auf – in einer Atmosphäre, die von Vertrauen, Empathie und einer gemeinsamen Leidenschaft für gutes Essen geprägt ist.
### Das lernst du bei uns:
- Du verwandelst hochwertige Zutaten in wunderbare Gerichte, von klassisch Oberpfälzer Braten und bayrischer Wirtshauskultur bis hin zu modernen Speisen wie unseren Wildkräuter Burgern oder dem beliebten „Heißen Stein“. Du lernst, diese perfekt anzurichten – denn Kochen ist bei uns auch Kreativität!
- Nach und nach übernimmst du Aufgaben bei der Speiseplanung, dem Einkauf und der fachgerechten Lagerung aller Produkte.
- In der Gastronomie gibt es Tage mit viel Trubel. Unsere Chefin hat immer ein offenes Ohr für dich und ein gutes Gespür für das Team. Durch gegenseitiges Vertrauen schaffen wir dir einen sicheren Raum, in dem du dich entfalten und weiterentwickeln kannst.
### Das bringst du idealerweise mit:
Weil uns die Qualität wichtig ist und wir uns auf dich verlassen möchten, freuen wir uns über:
- Mindestens einen Qualifizierenden Hauptschulabschluss (mit Note 3 in Deutsch, Mathematik und Englisch)
- Eine große Portion Motivation und Zuverlässigkeit
- Echte Freude am Kochen und der Zubereitung von Speisen
Du bist dir noch nicht ganz sicher? Ein Praktikum ist der beste Weg, um bei uns "reinzuschnuppern" und erste Erfahrungen zu sammeln. Kontaktiere uns einfach – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
