Ausbildung: Gärtner/in - Zierpflanzenbau

Stellenbeschreibung

Spezialisieren sich meist auf bestimmte Pflanzenarten oder Pflanzengruppen, zum Beispiel auf Rosen und Orchideen oder auf Hortensien und Alpenveilchen. Andere übernehmen bestimmte Kulturabschnitte oder –methoden, beispielsweise Jungpflanzen– oder Hydrokulturbetriebe.

Zierpflanzengärtner:innen produzieren bei der Stadt Memmingen für den Eigenbedarf und verschönern mit ihren Produkten die öffentlichen Gebäude, die Grün– und Parkanlagen, die Verkehrsinseln sowie die Pflanzkübel in der Fußgängerzone. Ein Einsatzgebiet ist neben den Gewächshäusern in der Stadtgärtnerei das gesamte Stadtgebiet.

Ausbildung

Die theoretische Ausbildung findet als praxisbegleitender Berufsschulunterricht an der Staatlichen Berufsschule in Kempten statt.

Schwerpunkte des Unterrichts sind:

- Standortaufnahme, Informationsbeschaffung und -auswertung
- Pflanzen und ihre Verwendung
- Organisation und Kontrolle von Produktion, Dienstleistung und Arbeit
- Umweltbewusste Kulturführung, Pflege
- Betriebsausstattung
- Betriebsorganisation, Vermarktung und Betriebserfolg

Die Auszubildenden sind in den Betrieb der Stadtgärtnerei Memmingen eingebunden und können so praktische Erfahrungen sammeln.

Ausbildung kompakt

- Voraussetzungen
Mittel- bzw. qualifizierender Hauptschulabschluss
- Theoretische Ausbildung
praxisorientierter Unterricht an der Berufsschule in Kempten
- Praktische Ausbildung
im Amt für Stadtgrün und Friedhöfe
- Dauer der Ausbildung
3 Jahre
- Ausbildungsbeginn

1. September