Ausbildung: Fachkraft - Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Sie haben den Schulabschluss in der Tasche – und wollen mit einer Ausbildung oder einem Dualen Studium direkt in die Arbeitswelt einsteigen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Im Rahmen Ihrer Praxiseinsätze lernen Sie verschiedene Fachabteilungen kennen und werden von erfahrenen Ausbildern optimal auf Ihr zukünftiges Berufsfeld vorbereitet.

### Ihre Ausbildungsinhalte

Die Fachkraft für Lebensmitteltechnik ist das Multitalent in der Lebensmittelindustrie. Die Ausbildung erfordert Interesse an Lebensmitteln und Technik.

Sie lernen die unterschiedlichen Abteilungen unserer Brauerei kennen, von der Bierherstellung, über die Qualitätssicherung und Abfüllung unseres Ur-Krostitzer Biers, bis hin zur Vollgutlagerung.

Dabei bekommen Sie einen Einblick in die verschiedenen Prozesse wie Wareneingangskontrolle, Überwachung von Produktionsprozessen und Laboranalysen.

Das Hauptaugenmerk der Ausbildung liegt bei der Überwachung und Kontrolle der verschiedenen Abfüllanlagen im Schichtbetrieb unter Einhaltung der Arbeitssicherheit-, Qualitäts- und Hygienestandards und der Mitwirkung bei Wartungen und Störungsbehebungen, sodass Sie im Team mit dafür sorgen, dass unser Produkt reibungslos vom Band läuft.

### Ihr Profil

- Mittlere Reife / mittlerer Bildungsabschluss
- Gute Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern
- Interesse am Umgang mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen
- Gute PC-Kenntnisse
- Lern- und Leistungsbereitschaft
- Ganzheitliches Denken
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit