Ausbildung: Bäcker/in (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir möchten zum 01.08.2026 einen Ausbildungslatz zum Bäcker (m/w/d) vergeben.

Was macht man in diesem Beruf?
Bäcker (m/w/d) stellen Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her. Dazu wiegen und messen sie die Zutaten, z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker, ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Schließlich glasieren oder garnieren sie die Waren, um sie zu verfeinern und sie noch appetitlicher aussehen zu lassen.

Wichtig zu wissen:
• "Echtes Handwerk", aussterbend, aber für kreative Köpfe und gerade deshalb mit Zukunftsperspektive!
• Auch für Abiturienten (m/w/d) interessant, da die Möglichkeit der Kombination mit "Lebensmitteltechnik" oder "Betriebswirtschaft" besteht
• Nachtarbeit ja, aber dank Technologien und Fortschritt hat sich hier einiges getan!
• Seit August 2023 eine interessantere Ausbildungsvergütung!

Anforderungen:
• Geschicklichkeit und Sinn für Ästhetik (z.B. beim Dekorieren von Gebäck)
• Verantwortungsbewusstsein (z.B. beim Einhalten lebensmittelrechtlicher Vorschriften)
• Gute körperliche Konstitution
• Mathematische Fähigkeiten

Weitere Infos zu uns findest Du auch unter http://www.baeckerei-maiworm.de

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!