Ausbildung: Bäcker/in (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Als traditionsreiches Familienunternehmen leben wir unser Bäckerhandwerk seit 70 Jahren. Die Qualität unserer Produkte und insbesondere die Menschen, die sie herstellen oder verkaufen, stehen für uns immer im Mittelpunkt unseres Handelns.

Unsere Mitarbeiter (m/w/d) können sich bei uns als Teil einer großen Familie fühlen. Ihre Leistung wird anerkannt und Sie können sich in herzlicher Atmosphäre beruflich weiterentwickeln.

Wir sind ein erfolgreiches und innovatives Handwerks-Unternehmen mit derzeit 54 Filialen im Raum Südwestfalen.

Wir suchen für das Ausbildungsjahr 2026 Auszubildende (m/w/d) als Bäcker.

Was macht man in diesem Beruf?

Bäcker (m/w/d) - so mancher wird dabei an einen Menschen denken, der nachts auf einem bemehlten Tisch schwitzend den Teig knetet, formt und anschließend in den Ofen schiebt, um am Ende ein duftendes, knuspriges Brot auf dem Holzschieber zu haben.

Auch in unserer Bäckerei kann man noch viel traditionelles Handwerk sehen - so wird z. B. jedes Herzbube-Brot einzeln von Hand ausgehoben und geformt. Außerdem arbeiten wir ausschließlich nach eigenen Rezepten und nicht mit Fertigmischungen.
Aber auch moderne Technologie kommt bei uns zum Einsatz: zum Beispiel in unserer Sauerteiganlage, in der unser eigener dreistufiger Sauerteig für täglich über 10.000 Brote produziert wird. Oder in unserer Brötchenanlage, die jeden Tag die frischen Teiglinge für fast 50.000 Meisterbrötchen auf die Dielen setzt.

Nur so ist es möglich, unsere 54 Filialen jeden Tag mit Backwaren von höchster Qualität zu beliefern - und das ist die Grundlage für unseren Erfolg.

Unsere Bäcker (m/w/d) beherrschen also beides: ihr Handwerk und die Technik!

Werde Teil unseres Teams!

Wir freuen uns auf Deine aussagefähige schriftliche Bewerbung.