Ausbildung: Koch/Köchin

Stellenbeschreibung

### Wir, das Tagungs- und Freizeithotel "Hotel Meerane" bieten für das Ausbildungsjahr 2027 eine Lehrstelle als Koch/Köchin an.

“Lerne Koch und du hast es immer warm und etwas zu essen.” … so hieß es früher!

Heute ist es dank modernster Küchentechnik nicht mehr so heiß in der Küche und der Koch kann auch von dem
probieren, was den verwöhnten Gaumen unserer Gäste angeboten wird. Während der Ausbildung zum Koch im
Hotel Meerane werdet Ihr vom Ersten Tag an in alle Abläufe verantwortungsvoll eingebunden. Ihr durchlauft alle

Stationen unserer vielseitigen Küche:

- Buffet
- á la Carte Küche
- Menü
- Kalte Küche
- Frühstück
- Tagung
- Catering
- Messe

Ausbildungsinhalte:

- Nahrungsmittel erstellen und zubereiten
- professionelle Küchentechnik und modernste Arbeitsgeräte einsetzen
- Produkte präsentieren
- Gäste beraten u.v.m.

Der Besitz eines Gesundheitszeugnisses ist erforderlich.
Die Berufsschule befindet sich in Schneeberg, Fahrkosten zur Berufsschule werden durch den Arbeitgeber übernommen.

Das erwartet Euch bei der dreijährigen Ausbildung im Hotel Meerane:

- ein aufgeschlossenes Team, dass Euch verantwortungsbewusst in den Abteilungen begleitet und jederzeit für all Eure Fragen
zur Verfügung steht
- eine enge Zusammenarbeit mit den Berufsschulen, damit die Ausbildung modern und zeitgemäß ablaufen kann
- Bezahlung nach Tarif DEHOGA Sachsen

Die Ausbildung in unserem 4-Sterne-Tagungshotel bietet beste Chancen für eine Karriere in der gehobenen Gastronomie.
Nutzt die Möglichkeit eines Schnuppertages oder eines Praktikums, um hautnah zu erleben was bei uns passiert.

Haben wir Dein Interesse geweckt, dann bewerbe dich umgehend