Stellenbeschreibung
Starte deine Ausbildung zum Koch (m/w/d) in einem der Göbel Hotels - einer der TOP 50 Hotelgesellschaften in Deutschland. Es warten spannende und abwechslungsreiche Themen auf dich. Du bringst deine Leidenschaft zum Kochen mit deinem Beruf zusammen und zauberst unseren Gästen ein kulinarisches Erlebnis auf den Tisch. Ob Buffet-, Bankett- oder à la carte Menu, bei uns hast du die Möglichkeit, Eindrücke aus gleich mehreren Hotels mit 3-, 4- oder 5-Sternen zu gewinnen.
Wir begleiten dich sowohl praktisch als auch theoretisch mit unserem Onlineportal azubi:web durch deine Ausbildung.
Da es sich um eine duale Ausbildung handelt, besuchst du an zwei Tagen pro Woche die Schule.
Deine Ausbildungsinhalte:
- Vorbereitung / Herstellung / Anrichten verschiedener Speisen
- Buffet / Bankett / à la carte Menu Kunde
- Lebensmittelkunde
- Hygienerichtlinien nach HCCP
- Der richtige Umgang mit deinem Arbeitsmaterial
- Lagerhaltung / Warenbestellung
- Kommunikation mit den Gästen
Das bringst Du mit:
- Motivation mit uns ins Berufsleben zu starten
- Leidenschaft fürs Kochen und die kulinarische Vielfalt
- Lust auf ein internationales Team aus insgesamt 37 Nationen
- Freundlichkeit gegenüber unseren Gästen
Deine Vorteile bei uns:
- einen sicheren Ausbildungsplatz
- eine duale Ausbildung (betriebliche Ausbildung im jeweiligen Hotel + Berufsschule)
- Abwechslungsreichtum v.a. durch die Möglichkeit, während der Ausbildung auch in einem anderen Göbel Hotel oder Gastronomie-Betrieb zu arbeiten
- viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung bereits während der Ausbildung mit unserer internen Azubi-Akademie und dem Köche-Camp
- eine konsequente Vorbereitung auf das spätere Berufsleben sowie Unterstützung bei der Karriereplanung
- sehr gute Chancen auf eine Übernahme nach der Ausbildung
- individuelle Prüfungsvorbereitung mit unserer Onlinelernplattform azubi:web
- flexible Arbeitszeitmodelle
- Verpflegung im Hotel
- Wir stellen dir eine kostengünstige Unterkunft oder sind dir bei der Wohnungssuche behilflich
- Nutzung des Sport- und Wellnessbereiches
- viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
