Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Die Freude am Kochen gehört zu deinen „Big Five“ // zu deiner persönlichen Lebensphilosophie?

Du bist kreativ, engagiert und ein echter Teamplayer?

Hast Lust auf eine familiäre Arbeitsatmosphäre mitten im Schwarzwald?

Klick dich gerne hier durch:

[https://team-lauterbad.onepage.me/ausbildung-studium](https://team-lauterbad.onepage.me/ausbildung-studium)

ODER auf unserer Hompage:
https://www.fritz-lauterbad.de/karriere-ausbildung

Love To Do:

·       Gastgeber mit Herz

·       Mitarbeit an allen Küchenposten der Küche

Vorspeisen | Beilagen | Fleisch & Fisch & Vegi | Desserts

·       Du wirst gehört – bring´ dich mit deiner Kreativität & deinem Teamspirit ein

·       Umsetzung unserer Hygiene- und Küchen-Standards (HACCP)

·       Vor- und Zubereitung von Speisen

·       Warenannahme & Lagerhaltung

·       Menükartenerstellung + Preiskalkulation

·       Vielfältige Produktkenntnisse

Wein | Käse | Fleisch | Fisch | Vegetarische Alternativen | …

·       Wissen ist da, um es zu teilen – gib dein Fachwissen an unsere Azubis weiter

·       Arbeitseinsatz dauerhaft in deinem persönlichen „Lieblings-Haus“

Zusätzlich möglich:

- Zusatzqualifikation Gastronomiemanagement (möglich mit Fachhochschulreife | Abitur)

- Zusatzqualifikation Vegane / Vegetarische Küche

-  dualem Berufskolleg (Ausbildung + Fachhochschulreife in 3 Jahren)  

Hospitality HR AWARD 2023 by Deutsche Hotelakademie

Wir freuen uns sehr als bester Arbeitgeber 2023 ausgezeichnet worden zu sein!

Link: https://www.fritz-lauterbad.de/karriere-awards

3 Betriebe | 1 Team:

Innerhalb der Hotel Lauterbad GmbH haben wir zwei Hotels und eine Eventlocation.

Hotel Lauterbad // Gourmet und Komfort // @hotellauterbad

Fritz Lauterbad // Gourmet und Lifestyle // @fritzlauterbad

Berghütte Lauterbad // Event- und Wanderlocation // @berghuettelauterbad

Instagram: @team_lauterbad