Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Für unser idyllisch im Thüringer Wald, bei Ilmenau gelegenes BERG & SPA HOTEL GABELBACH\*\*\*\*,

suchen wir zum Ausbildungsbeginn 2026 zwei interessierte Jugendliche, die den Beruf Koch/Köchin erlernen möchten.

Stellenangebot: Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

Wir bieten Ihnen:
• einen Ausbildungsplatz in einem tollen 4 Sterne Wellnesshotel mit gehobener Gastronomie, in einzigartiger Umgebung und nur 4 km von Ilmenau entfernt
• Ausbildungsvergütung nach Tarif
• Übernahme der Wohnheimkosten während der Berufsschule in Erfurt
• Möglichkeit zur Teilnahme an überbetrieblichen Weiterbildungen
• eine familiäre und vertrauensvolle Zusammenarbeit im Team
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• kostenfreie Bereitstellung der Arbeitskleidung nach der Probezeit.
• kostenfreie Nutzung des Wellness- und Fitnessbereiches
• Vergünstigungen beim Kauf von Hotelprodukten/-leistungen
• Teilnahme an der Mitarbeiterverpflegung inkl. Getränken
• vergünstigte Hotelübernachtungen in Partnerhotels

Ausbildungsinhalte:
• Nahrungsmittel herstellen und zubereiten
• Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
• Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
• Hygienevorschriften beachten
• Produkte präsentieren
• Gäste beraten

Ausbildungsvoraussetzungen:
• Mindestens einen Hauptschulabschluss
• Handwerkliches Geschick und Kreativität
• Gute körperliche Verfassung
• Schnelle Auffassungsgabe
• Kalkulatorische Fähigkeiten
• Teamfähigkeit

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Starte jetzt deine Karriere in der Gastronomie!

Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung, gerne per Email an:
personalmanagement@gabelbach.com

Berg- und Jagdhotel Gabelbach |Am Gabelbach 1| 98693 Ilmenau