Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Unser Hotel befindet sich in zentraler, ruhiger Lage in der historischen Barockstadt Ludwigslust. Es ist ein sehr schönes Haus mit Stil, Klassik und Komfort. Unser Ziel ist es, unseren Gästen - mit Liebe zum Detail - einen angenehmen Aufenthalt in unserem Hause zu ermöglichen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir noch für den Ausbildungsstart in 2026 eine/n Azubi zum/zur Koch/Köchin (m/w/d).

Die Ausbildung im Überblick:
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Die Ausbildung dauert 3 Jahre, die Berufsschule befindet sich in Parchim.

Neugierig geworden? Dann melde dich bei uns zu einem kurzen Kennenlernpraktikum oder bewirbt dich gleich direkt:
per Mail:
info@erbprinz-ludwigslust.de

oder schriftlich:
Herr Mittelstädt

GM Mecklenburgische Hotel & Tourismus GmbH Hotel Erbprinz Ludwigslust

Schweriner Str. 38

19288 Ludwigslust

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!