Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das Studentenwerk Freiberg sucht zum 01.08.2026 in Freiberg und Mittweida je zwei Auszubildende zur Köchin / zum Koch (m/w/d).

Alternativ ist die zweijährige Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) möglich, ggf. mit Anschluss des 3. Lehrjahrs.

Wir bieten Ihnen:

- eine faire und sichere Vergütung nach dem Tarifvertrag für Auszubildende der Länder (TVA‑L BBiG) inkl. Jahressonderzahlung (sog. „Weihnachtsgeld“), d. h. durchschnittlich 1.335 € brutto/Monat im 1. Lehrjahr
- 400 € Prämie bei erfolgreich abgelegter Abschlussprüfung
- 30 Urlaubstage pro Kalenderjahr sowie bezahlte Freistellung am 24.12. und 31.12.
- planbare Arbeitszeiten, kaum Abend- und Wochenendarbeit
- eine umfassende Begleitung Ihrer Berufsausbildung durch unsere zuverlässigen Ausbilder (m/w/d)
- betriebliches Gesundheitsmanagement
- Bereitstellung von Arbeitskleidung und -schuhen
- kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
- vielfältige Aufgaben mit sozialer Verantwortung, auf die Sie sich jeden Morgen freuen können

Ihre Ausbildungsinhalte:

- Warenannahme und -kontrolle
- Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen
- Planung, Kalkulation und Einsatz moderner küchentechnischer Verfahren
- ernährungsphysiologische, kaufmännische und ökologische Hintergründe
- Allergenmanagement und Hygienerichtlinien

Wir wünschen uns ein zuverlässiges und engagiertes Teammitglied mit

- einem Realschul- oder höheren Schulabschluss
- Serviceorientierung, Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen
- hoher Lernbereitschaft und Eigeninitiative
- freundlichem, professionellem Auftreten und Teamfähigkeit