Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Unser renommiertes Hotel liegt mitten in der romantischen Altstadt von Rothenburg o.d.T. Wir sind ein seit vier Generationen gewachsenes Haus mit dem ganzen Charme des mittelalterlichen Rothenburg. Unser Team von 40 Personen kümmert sich um alle Belange des Gastes.
Unser familiengeführtes Hotel setzt sich zusammen aus dem Stammhaus, einem Gästehaus und 4 Ferienwohnungen und verfügt insgesamt über 45 Zimmer. In unserem Stammhaus befindet sich neben unserem Hotel und der Weinstube „Löchle“ auch unser Restaurant. Hier bieten wir gehobene Küche mit einer stets wechselnden Speisekarte und saisonalen Spezialitäten.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir gerne zum 01.09.2026 Auszubildende als Koch (m/w/d) (Berufsschulort: Rothenburg o.d.T.)

Sie bringen mit:
- Freude und Begeisterung für das Berufsbild Koch
- qualifizierten Hauptschulabschluss, gerne auch mittlere Reife
- befriedigenden (3) oder besseren Notendurchschnitt
- die Bereitschaft dazuzulernen und ein hohes Maß an Flexibilität

Wir bieten:
- Eine sehr abwechslungsreiche Ausbildung in der gehobenen Hotellerie
- Kochen an den neusten Geräten (hochwertige Küchenausstattung)
- Überbetriebliche Schulungen mit unseren Partnerhotels (z.B. Wild/Fisch)
- Ein 10-köpfiges Küchenteam mit viel Begeisterung
- Die Möglichkeit frühzeitig eigene Verantwortung zu übernehmen

Wenn Sie sich mit unserem Konzept identifizieren so besuchen Sie uns doch unter www.reichsküchenmeister.com. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen aus ganz Deutschland.