Hotel Adler Ottenbacher GmbH

Ausbildung: Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

Ausbildung: Hotelfachmann/-frau (m/w/d)
Wo findet die Ausbildung statt? Asperg (Baden-Württemberg)
Welchen Abschluss kann ich erwerben? Hotelfachmann/-frau
Wann kann ich mit der Ausbildung beginnen? 01.09.2026
Offene Stellen 1
Hotel Adler Ottenbacher GmbH
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Stellenbeschreibung

„Du liebst Abwechslung und möchtest vom Restaurant über die Rezeption bis hin zur Etage alles kennenlernen? Dann bist du bei uns genau richtig!“

Wir suchen ab dem 01.09.2026 einen Auszubildenden als Hotelfachmann/ - frau (auch mit Zusatzqualifikation möglich)

Über uns:
Wir sind ein kleineres 4-Sterne-Superior Hotel im Herzen Aspergs. Mit vier Restaurants, Veranstaltungs- und Tagungsräumen und ca. 70 Zimmern haben wir alles zu bieten, was das Herz begehrt. Das Hotel befindet sich nun schon seit 125 Jahren in der Hand der Familie Ottenbacher, doch selbst nach so langer Zeit inspirieren sie uns jeden Tag aufs Neue mit ihrer Liebe zur Hotellerie und Gastronomie.
Kleine Info zu Asperg: der Ort selbst liegt etwa 4km entfernt von Ludwigsburg und 15km entfernt von Stuttgart und genießt eine gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel.

Was ist das besondere an der Hotelfach - Ausbildung?

Neben unseren Restaurants wirst du im Rahmen deiner Ausbildung auch alle anderen Bereiche des Hotels kennenlernen, wie den Alltag an der Rezeption oder auf der Etage.
Zu deinen Aufgaben zählt also neben dem Service am Gast beispielsweise auch das Einchecken von Gästen, sowie das Aufbereiten der Hotelzimmer für den nächsten Gast.

Was du dafür mitbringen solltest?

- Spaß und Interesse am alltäglichen Umgang mit Menschen
- Selbstständigkeit und Mitdenken
- Flexibilität und die Bereitschaft, sich auch mal kurzfristig einzusetzen
- Teamgeist
- Interesse und Lernbereitschaft
- Kommunikationsfähigkeit und Belastbarkeit

Welchen Abschluss brauchst du?

Für die dreijährige Ausbildung zum/zur Hotelfachmann/-frau solltest du mindestens einen Realschulabschluss haben.

Du hast Abitur oder die allgemeine Fachhochschulreife?

Dann könnte dich die Ausbildung mit Zusatzqualifikation interessieren. Durch das Wegfallen von Fächern wie Deutsch und Gemeinschaftskunde wird der Fokus noch stärker auf fachspezifische Themen gelegt und diese vertieft. Am Ende deiner Ausbildung wird dann neben der IHK-Gesellenprüfung noch eine weitere Prüfung für die Zusatzqualifikation abgenommen.

Was beinhaltet die europäische-Zusatzqualifikation, was die „normale“ Ausbildung nicht bietet?

- Vertiefende kaufmännische Kenntnisse in den Bereichen Rechnungswesen, Controlling, Datenverarbeitung und Personalwesen
- Berufsbezogenen Fremdsprachenunterricht in Englisch Französisch und/oder Spanisch

Weitere Informationen zu der Ausbildung mit Zusatzqualifikation findest du auf der Website des DEHOGA Baden-Württemberg (https://www.dehogabw.de/servicecenter/servicecenter-details/zusatzqualifikationen.html)

Was bieten wir dir als Ausbildungsbetrieb?

- Fairer Ausbildungsgehalt
- Hilfe bei der Wohnungssuche
- 3 Wochen Urlaub im Sommer
- Ein jährlicher Betriebsausflug
- 5-Tage-Woche
- Individuelle Förderungen durch die Karrierebegleitung der FHG e.V.
- 20% auf alle Leistungen im Hotel und den Restaurants
- 50% auf einen Besuch in einem Restaurant der JRE
- Regelmäßige Schulungen durch Fair Job Hotels e.V.

Interessiert? Dann bewirb dich bei uns!
Wir freuen uns auf dich!

Schicke Deine Bewerbung an folgende Adresse:

Hotel Adler Ottenbacher GmbH


Vorschlag für Deine Bewerbung:

Sehr geehrte Damen und Herren,
über azubister.de bin ich über die Möglichkeit einer Ausbildung in Ihrem Unternehmen aufmerksam geworden. Ich möchte mich gerne für den Ausbildungsplatz zur/zum Hotelfachmann/-frau bewerben. Ihre Stellenanzeige hat die Referenz:

  • Refnr: 10000-1206324384-S
Mein azubister
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