Stellenbeschreibung
Die Metzgerei Horst Blum - Ihr Fachbetrieb in Diez
steht seit 1739 als Familienbetrieb für Qualität und Regionalität. Wir bieten unseren Kunden als moderner Fleischereibetrieb mit angeschlossenem Partyservice ein breites Sortiment regionaler Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Produktion und Schlachtung.
Wir bilden aus und suchen zum Ausbildungsbeginn im Sommer 2026 eine/n Azubi für den Beruf
••• Fleischer/in (m/w/d) •••
Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen, zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellen sie auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte.
Für den Verkauf bereiten Fleischer/innen zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richten Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her. Sie beraten die Kunden und verkaufen die Waren. Für den Imbissbetrieb bzw. Partyservice bereiten sie kalte und warme Speisen zu. Abhängig vom Arbeitsschwerpunkt schlachten sie auch Tiere und bereiten die Schlachttierkörper für die weitere Verarbeitung vor.
Fleischer/in ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie und Handwerk.
Was Sie mitbringen sollten:
- Freude an der Arbeit in einem handwerklichen beruf +
am Umgang mit Kunden / am Verkauf
- Lernbereitschaft
- natürlich auch Motivation, Flexibilität und Zuverlässigkeit
Was wir Ihnen bieten:
- qualifizierte Ausbildung in einem alteingesessenen Betrieb
- familiäres Betriebsklima
- Personalrabatt
- gute Chancen auf Übernahme nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
Sie sind noch unentschieden, ob Sie mit diesem Beruf die richtige Wahl treffen? Gerne bieten wir Ihnen ein Praktikum in unserem Betrieb an, damit Sie uns und Ihren künftigen Beruf kennenlernen können. Rufen Sie uns einfach an!
Sie haben sich bereits entschieden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung (telefonisch, schriftlich oder per E-Mail) an
Herrn Horst Blum
Metzgerei Horst Blum
Marktplatz 6
65582 Diez
fon: +49 (6432) 3106
@: [metzgereiblum@gmail.com](https://metzgereiblum@gmail.com/)
[https://www.metzger-blum.de](https://www.metzger-blum.de/)
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Sie haben Fragen rund um das Thema Ausbildung und haben sich noch
nicht bei der Berufsberatung der Agentur für Arbeit gemeldet?
Ihr/e Berufsberater/innen bietet Ihnen neben einer umfassenden Beratung
u.a. einen Bewerbungscheck für einen erfolgreichen Einstieg an.
Vereinbaren Sie Ihren persönlichen Beratungstermin unter der kostenlosen
Telefonnummer 0800 – 4 5555 00
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Weitere Informationen zum Ausbildungsberuf finden Sie unter
[https://berufenet.arbeitsagentur.de/berufenet/](https://berufenet.arbeitsagentur.de/berufenet/)
Dort suchen Sie einfach nach dem gewünschten Zielberuf
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Sie suchen eine Praktikumsstelle?
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