Ausbildung: Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)

Stellenbeschreibung

Die H. Gugel GmbH, seit 1934 ein inhabergeführtes Familienunternehmen. Beste Rohstoffe, sorgfältig ausgewählt und ständig geprüft. Der Name Gugel steht schon seit jeher für höchste Ansprüche an Qualität und Geschmack. Solides handwerkliches Können und Wissen, gepaart mit modernster Technik, ergänzen sich zu einem perfekten Team. Individuell, persönlich, kompetent und vor allem flexibel gehen wir auf die Anforderungen und Wünsche unserer Kunden ein. Zur Ergänzung unseres Teams bieten wir eine Ausbildungsstelle zum/r

Fachverkäufer/in Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)

Du bekommst:

- eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule
- eine/n Ausbilder/in
- nette Arbeitskollegen/Kolleginnen
- spezielles Fachwissen
- eine Ausbildungsvergütung
- und einen Berufsabschluss

Du lernst:

- wie man Kundenkontakte herstellt
- wie man die Kasse vorbereitet
- wie man Preise kalkuliert
- wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
- wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
- was man bei Aufträgen und Bestellungen beachten muss
- wie man Werbeaktionen plant und durchführt
- wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch herrichtet
- wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden
- wie Feinkostsalate hergestellt werden

Du erwirbst:

- Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern
- (z.B. Beurteilen und Zerlegen Fleischstücken, Waren kundenorientiert verkaufen)
- Wissen in allgemeinbildenden Fächern
- (Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde)

Du bringst folgende Voraussetzungen mit:

- mind. ein Hauptschulabschluss
- Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Motivation
- Interesse am zu erlernenden Beruf

Du kannst zur Berufsorientierung gerne zuerst ein Praktikum machen, wir freuen uns auf Dich!

Bitte sende Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an:

H. Gugel GmbH

z. Hd. Ulrike Öttl

Bahnhofstraße 40

92655 Grafenwöhr

Email: u.oettl@gugel.de

Homepage: www.gugel.de