Ausbildung: Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Die Traditionsbäckerei Otto Schall mit über 41 Filialen und ca. 400 Mitarbeitern. Wir stehen beispielhaft für das traditionelle Bäckerhandwerk in der Region. In unserer Backstube produzieren wir noch in echter Handarbeit.

Für unsere Unternehmensfamilie sind wir auf der Suche nach motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die mit uns die Leidenschaft für das Bäckerhandwerk teilen.

Seit 1980 stehen wir für das traditionelle Bäckerhandwerk und sind eine mittelständische familiengeführte Bäckerei in zweiter Generation. Mit unseren Spitzenprodukten aus unserer Bäckerei sowie Konditorei begeistern wir in der Metropolregion Rhein-Neckar täglich Tausende von zufriedenen Kunden.

Als Familienunternehmen engagieren wir uns mit Herz und Leidenschaft für unsere Produkte und Mitarbeiter/innen.

## Wir bieten in unseren Filialen zum 01.08.2026 Ausbildungsplätze zum/zur FACHVERKÄUFER/IN - LEBENSMITTELHANDWERK (BÄCKEREI) (m/w/d)

### Filialen im Raum Ludwigshafen, Neustadt, Bad Dürkheim, Frankenthal, Worms, Mannheim, Landau und Weinheim

So viele frische Backwaren, köstliche Süßigkeiten liegen einladend dekoriert in der Auslage bereit. Da fällt die Auswahl schwer. An diesem Punkt kommst du als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk ins Spiel.
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei arbeiten in den Filialen direkt im Verkauf mit unseren Kunden. Mit einem freundlichen Lächeln sorgst du im Verkaufsraum für eine angenehme Atmosphäre, in der sich der Kunde wohl fühlt. Du berätst individuell und beantwortest alle Fragen fachkundig. Dabei ist es für dich kein Problem, dich auf deine Kunden einzustellen.

Als Fachverkäufer musst du die Vielfalt der Produkte im Lebensmittelhandel kennen und über Bekömmlichkeit, Zusammensetzung und Geschmack des Angebots Bescheid wissen.

Wo wird gearbeitet?

Sie halten sich überwiegend in Verkaufsräumen auf, haben aber auch in Lagerräumen zu tun. Wir backen auch unsere Teigrohlinge direkt in den Filialen ab. In einer Filiale angeschlossenem Café-Sitzbereich bereiten sie z.B. auch Kaffeespezialitäten oder Mittagessen zu.

Übersicht Filialen unter http://www.otto-schall.de/html/filialen.html

Worauf kommt es an?

Der Beruf ist ein interessanter Beruf für Menschen, die Spaß an Beratung und am Verkaufsgespräch haben.
Ein freundlich-gewinnendes Wesen ist uns wichtig, um eine enge Kundenbindung auch bei schwierigen Kunden herzustellen. Bei der Beratung der Kunden über Bäckereiwaren ist Spaß an der Serviceleistungen gefragt.

Kenntnisse in Mathematik sind beim Kassieren unabdingbar.
Auch sollte für die Kundenberatung eine gute mündliche Ausdrucksfähigkeit in Deutsch vorhanden sein. Eine sichere Rechtschreibung und eine leserliche Handschrift sind z.B. für das Beschriften von Angebotstafeln wichtig.
Mit Elan, Leidenschaft und großer Motivation rund um die Beratung im direkten Kundengespräch legst du damit bei uns den ersten Grundstein für deine weitere Karriere.

Unsere Erwartungen:

Du hast mindestens einen guten Hauptschulabschluss, vorzugsweise eine weiterführenden Schule im Lebensmittelhandwerk besucht oder die Mittlere Reife. Außerdem solltest du ein sympathisches Erscheinungsbild sowie Sinn für Sauberkeit und Hygiene mitbringen. Mit diesen Eigenschaften eröffnet dir der Beruf ein tolles Tätigkeitsfeld.
Dich sollte einen frühen Arbeitsbeginn ( ab 06.00 Uhr) nicht scheuen, idealerweise hast Du bereits das 18. Lebensjahr erreicht.

Werde ein Teil unserer Erfolgsgeschichte unseres Familienunternehmens und starte in einen interessanten und abwechslungsreichen Beruf. Wir freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

WICHTIG: Gib bei Deiner Bewerbung bitte an für welchen Ort und warum Du Dich für diesen Beruf und die Ausbildung bei uns entschieden hast.

Im Zuge des Auswahlverfahrens, sollten Du bereit sein ein Vorpraktikum bei uns zu absolvieren.

Möchtest Du mehr über uns und unsere Filialen erfahren? Ein Besuch auf unserer Homepage hilft dir dabei: www.otto-schall.de