Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d)

Wir nehmen Dich an die Hand, begleiten, fordern und fördern Dich – werde Teil der FRÜH Familie während der 3-jährigen Ausbildung. Während der betrieblichen Ausbildung lernst Du Nahrungsmittel auszuwählen und zu bearbeiten, die Herstellung von Speisen und die Zubereitung von Gerichten. Auch der Umgang mit „Profiwerkzeug“ in einer Küche und die Nutzung modernster Arbeitsgeräte ist bei uns selbstverständlich. 

Das erwartet Dich bei uns

• Ein mehrfach ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb.
• Ein Arbeitsplatz mitten im Herzen der Kölner Innenstadt.
• Ein krisensicheres Traditionsunternehmen mit familiärem Umgang.
• Ein großes Team von jungen bis bereits erfahrenen Kollegen.
• Bis zu 25 Gleichgesinnte in der Ausbildung.
• Kochen lernen von der Pieke auf – bei uns wird ALLES selbst gekocht und zubereitet – keine Tüten oder Fertigprodukte in den Küchen von FRÜH. Versprochen!

Das bringst Du mit

• Lernbereitschaft.
• Kalkulatorische Fähigkeiten.
• Gute körperliche Verfassung.
• Team- und Kommunikationsfähigkeiten.
• Gute Umgangsformen.

Das bieten wir Dir

• Inhouse Unterricht und Nachhilfe.
• Aufstiegsmöglichkeiten nach der Ausbildung.
• Corporate benefits namhafter Unternehmen.
• Eine ausgezeichnete Ausbildung in einem Traditionsunternehmen.
• Vermögenswirksame Leistungen.
• Prämiensystem für schulische Leistungen.
• Jobticket für das gesamte VRS-Gebiet.
• Personalpreise für Getränke ab Rampe.
• 20 % Rabatt im FRÜHshoppen.
• Kostenfreies Personalessen à la carte im Brauhaus über Sachbezug.

Über uns

Seit 1904 steht die Cölner Hofbräu FRÜH für Qualität, Tradition und echtes kölsches Lebensgefühl. Mit über 600 Mitarbeitenden zählen wir zu den traditionsreichsten Arbeitgebern Kölns. Unsere Geschäftsfelder reichen von der Brauerei über die Gastronomie mit Brauhäusern, Hotel und Onlineshop bis hin zur eigenen Logistik. Was uns verbindet, ist die Leidenschaft für unser Handwerk, ein starker Teamgeist und der Anspruch, unseren Gästen und Kunden jeden Tag höchste Qualität zu bieten. Werde auch du Teil der FRÜH Familie und gestalte mit uns die Zukunft einer echten Kölner Marke. Zur FRÜH Gastronomie gehören unsere sechs eigengeführten Brauhäuser, das Eden Hotel FRÜH am Dom sowie der Fanartikel-Shop FRÜHshoppen. Ob im Service, in der Küche, im Hotel oder hinter den Kulissen – gemeinsam schaffen wir besondere Erlebnisse für Gäste aus Köln und aller Welt. Mit Herzlichkeit, Qualität und Teamarbeit sorgen wir dafür, dass kölsche Gastfreundschaft jeden Tag erlebbar wird.