Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Stellenbeschreibung

Grüß Gott im Kloster-Gasthof Speinshart! Im Herzen des barocken Klosterdorfs liegt der Kloster-Gasthof Speinshart. Nach einer umfangreichen Restaurierung stehen Ihnen die Türen des Kloster-Gasthofs offen. Erfahren Sie hier bei uns die reiche Tradition der klösterlichen Gastfreundschaft! Wir bietet zum nächst möglichen Ausbildungsbeginn einen Ausbildungsplatz zum/r

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Du bekommst:

- eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule
- eine/n Ausbilder/in
- nette Arbeitskollegen/Kolleginnen
- spezielles Fachwissen
- eine Ausbildungsvergütung
- und einen Berufsabschluss

Du lernst:

- wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält
- wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt
- wie man einfache Speisen zubereitet und sie anrichtet
- wie man Speisen und Getränke serviert
- wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt
- wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet
- wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, führt und nachbereitet
- wie man am Tisch des Gastes Speisen und Getränke zubereitet
- was es bei der Durchführung besonderer Veranstaltungen zu beachten gibt
- welche Arbeitsschritte das verantwortliche Führen einer Station beinhaltet

Du erwirbst:

- Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern
- ( z.B. Restaurantorganisation, Führen einer Station )
- Wissen in allgemeinbildenden Fächern
- (Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde)

Du bringst folgende Voraussetzungen mit:

- mind. einen qualifizierenden Hauptschulabschluss
- Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Motivation
- Interesse am zu erlernenden Beruf
- Nimm Dir die Zeit und kontaktiere uns, Du kannst zur Berufsorientierung gerne zuerst ein Praktikum machen, wir freuen uns auf Dich!

Bewirb dich bitte schriftlich oder per Email mit entsprechenden Unterlagen (Bewerbungsmappe mit Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse) bei angegebener Adresse.