Stellenbeschreibung
Kommen Sie unser Team – ins Dattler-Team
Arbeiten Sie an einem tollen Ort über den Dächern der Stadt. Genießen Sie vor, während oder nach der Arbeit das fantastische Panorama in einem der schönsten Naherholungsgebiete Freiburgs, auf dem Schlossberg. Wir möchten, dass Sie sich bei uns wohlfühlen, Spaß an der Arbeit haben und sich auf Ihren Arbeitstag freuen. Daher setzen wir alles daran, ein gute Betriebsklima aufrecht zu erhalten. Unser familiäres Umfeld soll mit Herzlichkeit und Wertschätzung dazu beitragen. Wenn Sie sich wohlfühlen, fühlen sich auch unsere Gäste wohl.
Wir suchen eine/n Auszubildende/n:
Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
zum 01.03.2027 oder 01.09.2027
Was wir Ihnen bieten:
- Ihre Persönlichkeit ist uns wichtig
- Transparente und faire elektronische Erfassung Ihrer Arbeitszeit unter Führung eines Arbeitszeitkontos
- Regelmäßige 5-Tage Woche oder bei Bedarf auch ein Arbeitszeitmodel angepasst an Ihre Bedürfnisse
- Betriebssport mit Trainer 1x pro Woche
- 2 Betriebsfeiern pro Jahr, davon 1 Sommerfest mit Partner/Partnerinnen und Familien
- Betriebsausflüge
- Sehr gutes Betriebsklima mit hoher Wertschätzung
- Strukturelle und strategische Entscheidungen werden immer mitarbeiterorientiert getroffen
- Fortbildungsmöglichkeiten
- Interne Schulungen
- Möglichkeit der persönlichen Entfaltung durch Mitgestaltung verschiedener Prozesse
- Freie Fahrt mit der Schlossberg-Bahn
Tätigkeit:
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).
Voraussetzungen:
- mindestens ein guter Hauptschulabschluss
- Gastfreundschaft
- des Weiteren wünschen wir uns Engagement, Teamfähigkeit und gute Umgangsformen
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
