Stellenbeschreibung
Ausbildung ab 2026
Die Ausbildung zum Restaurants- und Veranstaltungsfachmann (m/w/d) ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe. Als Restaurants- und Veranstaltungsfachmann (m/w/d) nimmst du die Rolle des Gastgebers ein. Du begrüßt Gäste, gibst Empfehlungen, servierst Speisen und Getränke und kassierst.
Nach erfolgreicher Beendigung der Ausbildung findest du als Restaurants- und Veranstaltungsfachmann(m/w/d) Beschäftigung in Restaurants, Hotels, Gasthöfen und Pensionen.
Eine Alternative stellt die Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) dar. Diese Ausbildung ist in 2-jähriger Ausbildungszeit möglich.
Im Rahmen der Ausbildung lernst du:
• vielseitige und anspruchsvolle Servicetätigkeiten im à la carte-Geschäft, bei Veranstaltungen und Caterings
• Bestellungen anzunehmen sowie Speisen und Getränke zu servieren
• Gäste individuell zum Speisenangebot und korrespondierenden Getränken zu beraten
• unsere hochwertigen Brauspezialitäten professionell zu zapfen und auszuschenken
• in Zusammenarbeit mit unserem internen Veranstaltungsbüro planst du Veranstaltungen aus gastronomischer Sicht
• Organisation und Betreuung von Tagungen, Veranstaltungen und Meetings
Dafür bringst du folgende Voraussetzungen mit:
• erfolgreicher Schulabschluss
• freundliches & aufgeschlossenes Auftreten und Spaß an der Rolle als Gastgeber/in
• aufrichtige Service- und Dienstleistungsorientierung
• gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• sehr gute deutsche Sprachkenntnisse
• idealerweise bereits erste Gastronomieluft geschnuppert, z. B. durch Praktika oder Ferienjobs
Die Ausbildung beginnt am 01.09.2026. Die Berufsschule befindet sich in Ribnitz-Damgarten.
Im Rahmen deiner Ausbildungen bieten wir dir zahlreiche Mitarbeiter-Benefits: Mehr Infos auf der [Website der Störtebeker Brauspezialitäten](https://www.stoertebeker.com/mitarbeiter-benefits).
Du bist neugierig geworden und verfügst über die geforderten Kenntnisse? Gerne bieten wir dir einen Schnuppertag an, damit du dir einen Eindruck verschaffen kannst.
[Bewerben!](https://jobsite.perview.de/ApplicationForm/AppForm?job=5929&companyGuid=3a87695f-effc-411f-8b66-1ebe94d48403&channel=own_website&lang=de-DE)
