Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Für unser 3-Sterne-Superior-Hotel in Weimar suchen wir interessierte und aufgeschlossene Bewerber (m/w/d) für eine Ausbildung zum Fachmann - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d). Die Ausbildung beginnt am 01.08.2026.

Das Hotel Kaiserin Augusta ist nicht nur ein Hotel. Es ist ein Ort der Geschichte atmet und Ihnen gleichzeitig modernste Annehmlichkeiten bietet. Es liegt zentral gegenüber dem Weimarer Hauptbahnhof am August-Baudert-Platz. Ein kurzer Fußweg führt über die schöne Carl-August-Allee direkt in das Zentrum der weltbekannten Kulturstadt.

*Der Ausbildungsberuf im Kurzüberblick:*

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor und betreuen diese im Tagungsbereich.
Ob in Restaurants, Hotels, Cafés oder Bistros - Restaurantfachleute haben einen vielseitigen Beruf. Sie behalten als Gastgeber stets souverän den Überblick und sorgen dafür, dass ihre Gäste sich wohlfühlen.
Dabei arbeiten sie oft am Abend, an Feiertagen und an Wochenenden - eben dann, wenn andere Menschen ausgehen.

Fachmann - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG), die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.

Sie können vor Beginn der Ausbildung gern ein Praktikum in unserem Haus absolvieren. Der theoretische Teil der Ausbildung findet in der Berufsschule in Weimar statt.

*Wichtig sind uns:*

- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erwünscht
- offenes und freundliches Auftreten

Bitte bewerben Sie sich online, per E-Mail oder per Post bei uns, wir freuen uns auf SIE. Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Schremb.