Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Zum Start in das Ausbildungsjahr 2026 bieten wir den Ausbildungsplatz

zum / zur Fachmann / -frau für Restaurant & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) an.

Die Ausbildung umfasst alle relevanten Dienstleistungen, die ein Gast im Restaurant für einen kulinarischen Aufenthalt und einer besonderen Auszeit vom Alltag erwartet.
Ein schön gedeckter und dekorierter Tisch, die Beratung zu Speisen und korrespondierenden Getränken, das professionelle Servieren der Bestellung und abschließendes Kassieren sind die grundlegenden Aufgaben für dieses Berufsbild.
In Hotelbetrieben erstreckt sich die Betreuung und Bewirtung vom Frühstück bis zum Abendessen.

Zudem werden auch theoretische Kenntnisse und praktische Anwendungen vermittelt, die für die Organisation, zur Durchführung und der Abrechnung von Veranstaltungen aller Art (u.a. Familienfeiern, Tagungen, Festveranstaltungen usw.) erforderlich sind.
Auch die Prozesse von Bestellungen, zur fachgerechten Warenlagerung, die Handhabung der Ausstattung, wie z.B. Geschirr, Gläser und Tischwäsche, sowie die notwendigen Hygienevoraussetzungen sind Bestandteil der Ausbildung.

Dieser Beruf wird in einer 3-jährigen Ausbildungszeit im Gastgewerbe durchgeführt.

Du möchtest den Menschen als Gastgeber eine schöne Freizeit mit Genuss bieten, dann freuen wir uns auf ein persönliches Kennenlernen.
Nach Absprache und Vereinbarung ist die Ausbildung gegebenenfalls auch mit einem Hauptschulabschluss möglich.

Wenn wir Dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen per Mail an birgitt-kleint@hotel-sportwelt.de oder per Post an

Hotel Sportwelt Radeberg HOGASPORT Hotel, Gastronomie- u. Sportstättenbetriebsges.mbH
z. Hd. Fr. Kleint
Am Sandberg 2
01454 Radeberg, Sachsen