Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Willkommen an Bord! In unserem Restaurant Kormoran, direkt am malerischen Rügischen Bodden gelegen, bieten wir eine spannende Gelegenheit für ambitionierte Köche/Köchinnen. Das Restaurant Kormoran ist ein integraler Bestandteil der Wasserferienwelt Lauterbach, umgeben von schwimmenden Häusern, Pfahlhaussuiten, Appartements sowie einer Segelschule und einem Yachthafen.

In unserem Restaurant heißen wir unsere Gäste herzlich willkommen und versüßen ihnen den Aufenthalt mit erfrischenden Getränken und individueller Küche.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum Ausbildungsbeginn 2026 für die Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Fachleute - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen. Außerdem servieren sie Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch bei der Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten mit. In Hotels können sie außerdem im Etagenservice tätig sein. Darüber hinaus bereiten sie besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vor und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Sie sollten mindestens über einen Realschulabschluss verfügen, Liebe und Motivation zum Beruf haben und im Team arbeiten können.

Eine Unterkunft kann nicht zur Verfügung gestellt werden.
Berufsschulstandort ist Sassnitz

Wenn Sie sich für eine Ausbildung in unserem Hause interessieren, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.