Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

So charakteristisch und traditionell wie die Speisekarten sind unsere kleinen und großen Gasträume gestaltet. Angefangen in unserem romantischen Kaminzimmer, über das Restaurant mit angrenzender Veranda bis hin zum gemütlichen Vereinszimmer für kleinere Feiern und unserem Saal für Großveranstaltungen sind wir in der Lage, auf fast alle Wünsche eingehen zu können.

Wir stellen für das Jahr 2026 einen Ausbildungsplatz als Fachmann Restaurants und Veranstaltungsgastronomie m/w/d zur Verfügung.

Wie sieht die Arbeit in diesem Beruf aus?

- Gästebedienung,-beratung und -betreuung
- Arbeiten im Restaurant, am Büfett, an der Bar
- Servieren von Speisen und Getränken
- Rechnungs- und Angebotserstellung
- Durchführung des Zahlungsverkehrs
- Service-,Speisen- und Getränkekunde
- Organisation von Serviceabläufen
- Tischdekoration
- Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen

Welche Voraussetzung muss ich mitbringen?

- Abitur, Real- oder guten Hauptschulabschluss
- handwerkliches Geschick und Kreativität
- gute körperliche Verfassung
- Belastbarkeit
- schnelle Auffassungsgabe
- kalkulatorische Fähigkeiten
- Teamfähigkeit
- Stressresistenz
- Flexibilität
- Bereitschaft zu Wochenend-und Feiertagstätigkeit, Schichtarbeit
- klare, kultivierte, kompetente Ausdrucksweise

Wir bieten Ihnen gern ein Praktikum zum Kennenlernen dieses Berufes an.

Die Ausbildung dauert 3 Jahre, 2 Jahre - Fachkraft für Gastronomie.
Nach der Ausbildung bestehen verschiedene Einsatz- sowie Fortbildungsmöglichkeiten.

Wir freuen uns auf aussagefähige Bewerbungsunterlagen.