Ausbildung: Fachkraft - Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Stellenbeschreibung

### Dein Rezept für den Einstieg in den Handel

Erfolgreich sind wir, weil wir handeln. Und zwar mit Genuss. Wir versorgen jeden Tag professionelle Großabnehmer zuverlässig mit frischen Lebensmitteln, vielfältigen Non-Food-Artikeln und innovativen Dienstleistungen. Wir unterstützen unsere gastronomischen und gewerblichen Kunden mit freundlicher Beratung und ganzheitlichen Konzepten. Weil uns Nachhaltigkeit ein besonderes Anliegen ist, steht es im Fokus unseres Handelns. Wir freuen uns immer, Kolleginnen und Kollegen zu finden, die diese Einstellung mit uns teilen: Handeln. Gerne mit Genuss.

# [Auszubildender (m/w/d) als Fachkraft für Lebensmitteltechnik](https://www.youtube.com/watch?v=zBVy3lz2WMo)

### Deine Ausbildung - die perfekte Mischung aus Handel und Organisation

Während deiner Ausbildung lernst Du die unterschiedlichen Betriebsabläufe und Abteilungen bei Transgourmet kennen:
• Produktionsplanung & Überwachung: Du planst und steuerst die Abläufe in der Produktion, kontrollierst Maschinen und sorgst für einen reibungslosen Prozess.

• Qualitäts- & Sicherheitskontrolle: Du stellst sicher, dass unsere Lebensmittel höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards entsprechen.

• Hygiene & Sauberkeit: Du beachtest konsequent alle Hygienevorschriften (HACCP), reinigst und desinfizierst Maschinen sowie Arbeitsbereiche.

• Wartung & Instandhaltung: Du kontrollierst regelmäßig unsere Produktionsanlagen, erkennst Störungen und führst kleinere Wartungsarbeiten selbst durch.

• Vielseitige Produktherstellung: Du bist in verschiedenen Produktionsbereichen wie Marinieren von Fleischwaren, Herstellung von Burger Patties und Wurstwaren aktiv und sorgst für die optimale Verarbeitung der Rohstoffe sowie die Erfüllung individueller Kundenwünsche.

• Rohwarenannahme & Lagerung: Du prüfst die angelieferten Zutaten und lagerst sie unter Berücksichtigung von Qualität, Frische und Lagerbedingungen ein.

• Dokumentation & Rückverfolgbarkeit: Du dokumentierst Produktionsdaten und stellst die lückenlose Rückverfolgbarkeit der Produkte sicher.

### Deine besonderen Zutaten:
• Sorgfalt & Verantwortungsbewusstsein: Du gehst genau und gründlich vor – sowohl bei der Maschinenbedienung als auch bei der Produktkontrolle.

• Technisches Verständnis: Du hast Spaß am Umgang mit Maschinen und bringst handwerkliches Geschick mit.

• Hygienebewusstsein: Du hältst Hygiene- und Sicherheitsvorgaben stets zuverlässig ein.

• Organisationsfähigkeit: Du behältst Produktionsabläufe, Zeitpläne und Qualitätsanforderungen im Blick.

• Teamfähigkeit: Du arbeitest gerne mit Kolleg:innen zusammen und unterstützt das Team.

• Eigeninitiative & Lernbereitschaft: Du gehst neue Aufgaben motiviert an und möchtest die Abläufe und Technik in einer modernen Lebensmittelproduktion kennenlernen.

• Belastbarkeit: Du bist körperlich fit und kannst auch in kühlen Bereichen und im Schichtbetrieb arbeiten.

• Kundenorientierung: Du hast Spaß daran, mit deinem Einsatz zur Zufriedenheit unserer Kunden beizutragen.

### Unsere Angebote für Dich:
- 30 Tage Jahresurlaub
- Ausgezeichnete Ausbildung
- Feierliche Absolventenehrung
- Feste Ansprechpartner während der Ausbildung
- Hohe Übernahmechancen
- Interne Fachseminare & Förderprogramme
- Mitarbeiterrabatte
- Prämien bei erfolgreichem Abschluss
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen

*Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt*

Bist Du bereit zu zeigen, was in Dir steckt? Dann lass uns die Zukunft gemeinsam gestalten! Wir freuen uns auf Dich!
Hast Du Fragen? Sprich uns an:
### Kontakt

Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG

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