Ausbildung: Fachkraft - Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Du interessierst dich für Lebensmittel und die Gastronomie und wünschst dir eine abwechslungsreiche Ausbildung mit spannenden Aufgaben? 

Wir suchen zum Ausbildungsstart am 01. September 2027 einen Auszubildenden           

Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) 

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik stellst Du Nahrungsmittel und Getränke nach vorgegebenen Rezepturen und Prozessabläufen her. Du bist vom Eingang der Rohwaren bis zum fertig verpackten Produkt an allen Stationen der Verarbeitung beteiligt. 

Du bist der Master of Science! 

Ausbildungsart: Duale Berufsausbildung

Ausbildungsdauer: 3,0 Jahre

Empfohlener Schulabschluss: Mittlere Reife 

Berufsschule: Berufsschule Starnberg 

Unterricht: Blockunterricht mit Unterbringung 

Abteilungen: Produktion, Lager, Labor, Büro, Instandhaltung 

Tätigkeiten

- Herstellung von Lebensmitteln insbesondere Feinkostprodukten an automatisierten Maschinen und Anlagen
- Überwachung und Dokumentation der Herstellungsvorgänge vom Eingang der Rohwaren bis zum fertig verpackten Produkt
- Regelmäßige Kontrolle der Qualität der hergestellten Produkte
- Prüfung und Lagerung der Rohstoffe und Halbfertigprodukte
- Wartung und Pflege von Produktionsanlagen unter hygienischen und qualitätsrelevanten Gesichtspunkten 

Anforderungen

- Kenntnisse in Mathematik, Chemie und Biologie
- Interesse am Umgang mit Lebensmitteln
- Freude am praktischen Arbeiten

Jetzt bewerben und Ausbildungsplatz sichern!

  Troiber Feinkost GmbH

  Vilshofener Str. 31

  94544 Hofkirchen                        

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