Ausbildung: Fachkraft - Gastronomie

Stellenbeschreibung

Unser familiengeführtes Hotel "Alter Landkrug" in Nortorf bietet neben 32 komfortablen Doppel-, Einzel- und Mehrbettzimmern sowie 2 besonderen Suiten und unserem Restaurant, in welchem Sie die Spezialitäten aus Schleswig-Holstein mit fangfrischem Fisch aus Nord- und Ostsee genießen können, auch Veranstaltungsräume in unterschiedlichen Größen und unseren Saal ‚Holsteinisches Haus’ für verschiedenste Feierlichkeiten.

Wir suchen zum 01.08.2026 eine/n Auszubildende/n zum/zur Fachkraft Gastronomie.

Fachkräfte für Gastronomie bedienen Gäste und handeln dabei serviceorientiert und verkaufsfördernd. Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren die Getränke und das Essen, schenken an der Bar Getränke aus oder verkaufen Speisen an der Theke. Sie dekorieren Tische anlass- und saisonbezogen und bauen Büfetts auf. In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Frühstücksbüfett an. Auch die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehört zu den Aufgaben von Fachkräften für Gastronomie.

Wir erwarten:
- einen guten Hauptschulabschluss

- gerne ab 17 Jahre

- gepflegtes Äußeres

Wir bieten:
- eine breit gefächerte Ausbildung mit der gesamten Bandbreite der Hotelgastronomie

- Gutes Betriebsklima

Wir bieten auch Einstiegsqualifizierungen (EQ) und betriebliche Umschulungen an! Ein Praktikum ist nach Absprache erwünscht. Die Berufsschule findet in Kiel statt. Eine Wohnung kann evtl. gestellt werden. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung gern auch per E-Mail: (info@alterlandkrug.de)! Ansprechpartnerin ist Frau Dibbern.