Ausbildung: Fachkraft - Gastgewerbe

Stellenbeschreibung

Wer in einem der schönsten Eiscafés Neumünsters arbeiten möchte, trifft mit der Gelateria La Luna in der Holsten-Galerie die richtige Wahl.
Frisches Obst, echte Milch und erlesene Zutaten sind die Voraussetzungen für die Eis- und Tortenherstellung in unserer hauseigenen Produktion.

Für unser Café suchen wir zum 01.08.2026

eine/n Auszubildenden zum/zur

Fachkraft im Gastgewerbe

In der Ausbildung lernst du zum Beispiel:
- wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen
und Produkten informiert
- wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft
- wie man Produkte des Küchenbereichs auf ihre Beschaffenheit prüft und sie ihren Verwendungsmöglichkeiten zuordnet
- wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Rezeptur, der Ernährungslehre und der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet
- wie man Speisen und Getränke serviert
- wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft und weitere betriebsübliche Maßnahmen
einleitet
- wie Waren zu lagern sind und Lagerbestände kontrolliert werden
- wie man Reklamationen bearbeitet und Lösungen aufzeigt
- wie man Bestellungen einleitet und Zahlungsvorgänge bearbeitet
- wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet.

Ein Praktikum ist bei uns jederzeit möglich.

Die Berufsschule findet in Neumünster statt.

Wenn wir dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf deine Bewerbung! Ansprechpartner ist Herr Hennings.