Ausbildung: Brauer/in und Mälzer/in

Stellenbeschreibung

*Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams 2 Auszubildende als Brauer/in und Mälzer/in*

Während Deiner Ausbildung durchläufst Du alle zentralen Bereiche der Bierherstellung. Vom Sudhaus über die Gär- und Lagerkeller bis zur Abfüllung bekommst Du einen vollständigen Einblick in den Brauprozess.

- Du arbeitest in der Produktion und lernst, wie aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe Bier entsteht
- Du führst Qualitäts- und Kontrollprüfungen im gesamten Betrieb durch
- Du sammelst praktische Erfahrung in einer Mälzerei
- Du arbeitest mit modernen, computergestützten Steuerungs- und Überwachungssystemen
- Gleichzeitig ist handwerkliches Arbeiten ein wichtiger Bestandteil Deiner Ausbildung
- In der Abfüllung bedienst und überwachst Du Anlagen zum Reinigen, Befüllen, Etikettieren und Kontrollieren der Flaschen

Sauberkeit, Präzision und Verantwortungsbewusstsein spielen in allen Produktionsschritten eine zentrale Rolle. Nachhaltiges Arbeiten, Ressourcenschonung und Umweltbewusstsein sind für uns kein Zusatz, sondern selbstverständlich.

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 Wir erwarten von unseren zukünfitgen Auszubildenen:

Pünktlichkeit, Ehrlichkeit, Höflichkeit, Verantwortungsbewusstsein und ein gepflegtes Auftreten.

Arbeitsweise: Zuverlässigkeit bei der Aufgabenerledigung, Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Ausdauer und strukturiertes Arbeiten.

Einstellung: Interesse am Fachgebiet, Lernbereitschaft, Offenheit für Neues, Selbstständigkeit und Eigeninitiative (mitdenken).