Ausbildung: Brauer/in und Mälzer/in

Stellenbeschreibung

Verfolgt man die Geschichte der Greizer Vereinsbrauerei, wird man Zeuge der historischen Entwicklung einer großen Brautradition.

Überliefertes Wissen, moderne Technologie, heimische Rohstoffe und nicht zuletzt das fundierte Fachwissen sind Grundlage für unsere Greizer Biere. In unserer Vereinsbrauerei wird Bier von Menschenhand bewegt. Handwerk bedeutet: Individuelle Brauverfahren, regionale Rohstoffe und eine Bierherstellung mit langer Reifezeit. Dies unterscheidet uns auf eine eigene, ganz persönliche Weise von globalisiertem Einheitsgebräu.

Um diese über 150-jährige Brautradition weiter zu erhalten und unser Team zu verstärken, suchen wir für den Ausbildungsstart 2026

ein oder zwei Jugendliche für die Ausbildung

Brauer/Mälzer (mw/d)

Brauer/innen und Mälzer/innen gewinnen aus Getreide Malz und verarbeiten es zusammen mit Wasser, Hopfen und Hefe zu verschiedenen Biersorten. Daneben stellen sie Biermischgetränke und alkoholfreie Erfrischungsgetränke her.

Wie wir Dich begeistern:
- eine interessante Ausbildung (Praxis in Greiz, Berufsschule in Dresden)
- ein familiäres Team
- fair geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
- Verdienst nach Tarifvertrag
- Haustrunk und Jobrad

Du solltest mitbringen:
- guter Realschulabschluss
- gute Leistungen in den naturwissenschaftlichen Fächern
- saubere und exakte Arbeitsweise
- Motivation, Leistungsbereitschaft und Flexibilität

Haben wir Dein Interesse geweckt ?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung, gerne per Mail an: stefanie.schaefer@greizer.de