Ausbildung: Bäcker/in

Stellenbeschreibung

Für unsere Bäckerei suchen wir ab Herbst Auszubildende

als Bäcker/in.

Bei Interesse ist ggf. auch ein früherer Ausbildungsbeginn möglich.

Diese Zahlen klingen nun wirklich nicht nach kleinen Brötchen: 400
Brotsorten und etwa 1.200 Arten Feingebäck werden in deutschen
Bäckereien Tag für Tag hergestellt. Die Vielzahl von frischen Leckereien wird
von dir und deinen Kollegen mit handwerklichem Geschick, moderner
Technik sowie ausgesuchten Rohstoffen hergestellt und den Kunden
angeboten.

Bekömmliche Vielfalt
Dreikornbrot, Croissants und knusprige Baguettes: Die Produktpalette in
diesem Gewerbe ist groß. Als Bäcker bist du in der Lage, dich immer wieder
auf neue Gewohnheiten der Verbraucher einzustellen, zum Beispiel auf den
Wunsch nach ballaststoffreichen Backwaren und Vollkornprodukten. Mit
Können, Technik und cleverem Marketing greifst du derlei neue
Ernährungstrends immer wieder auf.

Guter Geschmack und Einfühlungsvermögen
Ein guter Riecher, feiner Geschmack und Einfühlungsvermögen gehören in
diesem Beruf dazu. Mit Hilfe von computergesteuerten
Mehlsilierungsanlagen, automatischen Knet- und Rührmaschinen sowie
vollelektronischen Backöfen bewältigst du die vielfältigen Aufgaben in deinem
Beruf - und bekommst alles gebacken.

Voraussetzungen:
- ab Hauptschulabschluss.
- Bewerber sollten aus der näheren Umgebung kommen oder Führerschein und Fahrzeug besitzen.