Ausbildung: Bäcker/in (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir sind eine Confiserie mit mehreren Filialen in Berlin und einer Tradition, die bis in das Jahr 1882 zurückreicht.

Zum 01.09.2026 stellen wir wieder eine/n Auszubildende/n als Bäcker/in ein.

Bäcker/innen stellen Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her. Dazu wiegen und messen sie die Zutaten, z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker, ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Schließlich glasieren oder garnieren sie die Waren, um sie zu verfeinern und sie noch appetitlicher aussehen zu lassen.

Wir bieten Ihnen eine fundierte Ausbildung in diesem zukunftssicheren Beruf. Sie können bei uns auch einen fehlenden Hauptschulabschluss (bzw. BBR) oder MSA nachholen. Auch ansonsten sind wir immer dafür offen, geeignete Nachwuchskräfte in ihrer beruflichen Entwicklung bzw. Karriere zu fördern. Bitte beachten Sie, dass Sie während Ihrer Ausbildung hauptsächlich in unserem Tochterunternehmen (Bäckerei Walf) in LICHTERFELDE-OST und evtl. in SPANDAU tätig sein werden.

Ehrliches Interesse, Zuverlässigkeit, Motivation und Lernbereitschaft - das ist uns am Ende wichtiger als Schulabschluss oder Schulnoten.

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann setzen Sie sich bitte so schnell wie möglich mit uns in Verbindung. Wir freuen uns auf Sie.

Teilen Sie uns in Ihrer Bewerbung bitte mit, wie Sie auf das Stellenangebot aufmerksam geworden sind (z. B. durch Vermittlungsvorschlag der Arbeitsagentur).