Stellenbeschreibung
### Ausbildungsplatz Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Ausbildungsbeginn: 01.09.2026 | Dauer: 3 Jahre | Einsatzort: Berlin
Über uns:
Die Hessische Landesvertretung in Berlin ist die Schnittstelle zwischen dem Land Hessen und der Bundespolitik. Zugleich ist sie ein Ort für hochrangige Begegnungen: Gespräche, Empfänge und Veranstaltungen mit Gästen aus Politik, Wirtschaft, Kultur und Medien. Unser Gastronomie-Team trägt wesentlich dazu bei, dass diese Anlässe professionell, reibungslos und gastfreundlich umgesetzt werden.
In der Ausbildung zur/zum Restaurantfachfrau/-mann (m/w/d) erwerben Sie fundierte Kenntnisse in der Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie. Sie lernen Serviceabläufe von Grund auf kennen und erhalten Einblicke in besondere Anforderungen, wie sie in einem Haus mit protokollarischen Bezügen und vielfältigen Veranstaltungsformaten typisch sind.
### Ihre Aufgaben
- Service und Betreuung unserer Gäste im Veranstaltungsbereich
- Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen
- Servieren von Speisen und Getränken
- Beratung zu Speisen und Getränken (inkl. Waren- und Getränkekunde)
- Mitwirkung bei Empfängen, Gesprächen und Abendveranstaltungen
- Unterstützung bei Organisation, Hygiene- und Qualitätsstandards
### Ihr Profil
- Mindestens eine gute erweiterte Berufsbildungsreife (eBBR)
- Ausgeprägte Service- und Gastgeberorientierung
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und ein hohes Verantwortungsbewusstsein
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, insbesondere bei Veranstaltungen (auch abends und am Wochenende)
- Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil
### Wir bieten
- Eine vielseitige, praxisnahe Ausbildung an einem besonderen Arbeitsplatz im politischen Berlin
- Ein erfahrenes Team, das Sie strukturiert anleitet und begleitet
- Vergütung nach TV-H (derzeit 1.276,85 €) und die üblichen Sozialleistungen
- Eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre und Einblicke in hochwertige Veranstaltungsgastronomie
- Gute Perspektiven bei erfolgreichem Abschluss
### Bewerbung
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, die letzten Zeugnisse) als PDF per E-Mail an: personal@lv.hessen.de
Bewerbungsfrist: 11. März 2026.
Wir fördern die Gleichstellung aller Mitarbeitenden und begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Identität.
