Ausbildung: Konditor/in

Stellenbeschreibung

Mitten in einer der schönsten Naturlandschaften Europas, dem Nationalpark Schwarzwald, befindet sich eines der anspruchsvollsten und renommiertesten Luxus-Resorts der Welt: das Hotel Traube Tonbach.

Kulinarik und Hotellerie von Weltrang – verbunden mit einzigartigen Entwicklungsmöglichkeiten unserer Mitarbeiter – dafür steht die Traube Tonbach im traumhaft schönen Schwarzwald. Als familiengeführtes Unternehmen wissen wir seit Generationen, wie wichtig Zusammenhalt ist – und leben dieses Prinzip auch gemeinsam mit unseren Mitarbeitern. Eine sehr herzliche Atmosphäre und ein starker Teamspirit prägen unser Miteinander, mit dem wir auch die höchsten Anforderungen des Sterne-Niveaus täglich und leidenschaftlich meistern. Egal, wo Sie beruflich stehen: In der Traube Tonbach erlernen und erleben Sie unsere Idee von herausragender Gastlichkeit oder Sie leisten als Profi einen wichtigen Beitrag zu unserem exzellenten Ruf. Auf diesem Weg unterstützen wir Sie mit Feedback und genau den Möglichkeiten, die Sie brauchen, um sich weiterzuentwickeln.

Mit der Ausbildung zum Konditor im erstklassigen Umfeld der Traube Tonbach wirst Du Meister exquisiter Torten und Desserts und zaubern damit liebend gerne den Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Auch die Herstellung feiner Backwaren, Pasteten und von Speiseeis wirst Du in Dein Repertoire mit aufnehmen. Als Konditor arbeitest Du auch in unserer Pâtisserie mit. Dort werden Kuchen und Torten für das Tagesgeschäft unseres Hauses, aber auch für unsere Schwesterhäuser gefertigt. Du überzeugst durch Sorgfalt genauso wie durch kreatives Geschick und Leidenschaft für die perfekte Zubereitung. Freue Dich auf vielfältige und anspruchsvolle Aufgaben!

Kontaktdaten:
Hotel Traube Tonbach
Familie Finkbeiner KG
Tonbachstrasse 237
72270Baiersbronn

www.traube-tonbach.de