Stellenbeschreibung
Wir suchen für unser gutbürgerliches Restaurant in Papenburg-Aschendorf zum 01.08.2026 Auszubildende für den Beruf Koch/ Köchin.
Wenn Sie leidenschaftlich gern kochen, neue Rezepte ausprobieren und in einem dynamischen Team arbeiten möchten, dann ist diese Ausbildung genau das Richtige für Sie.
Aufgaben und Verantwortungen
- Küchenarbeit: Sie lernen, verschiedene Gerichte zuzubereiten, von einfachen Speisen bis hin zu komplexen Menüs. Dazu gehören die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und Getränken.
- Hygiene und Sicherheit: Ein wichtiger Teil Ihrer Ausbildung ist die Einhaltung strenger Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche, um die Qualität und Sicherheit unserer Speisen zu gewährleisten.
- Teamarbeit: Als Teil unseres Küchenteams arbeiten Sie eng mit unseren erfahrenen Köchen, Sous Chefs und dem Restaurantleiter zusammen, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten.
- Kundenorientierung: Sie lernen, wie wichtig es ist, die Kundenwünsche zu berücksichtigen und spezielle Anforderungen (z.B. vegetarische oder glutenfreie Gerichte) zu erfüllen.
- Bestellung und Lagerverwaltung: Sie werden in die Bestellung von Zutaten und die Verwaltung unseres Lagers eingeführt, um den richtigen Umgang mit Lebensmitteln und die Minimierung von Verschwendung zu verstehen.
Anforderungen
- Motivation und Engagement: Eine große Leidenschaft für das Kochen und die Bereitschaft, sich kontinuierlich weiterzubilden.
- Flexibilität: Verfügbarkeit für Schichten, die auch Abend- und Wochenenddienste umfassen können.
- Teamfähigkeit: Die Fähigkeit, effektiv in einem Team zu arbeiten und Anweisungen zu befolgen.
- Lernbereitschaft: Offenheit für neue Erfahrungen und die Bereitschaft, aus Fehlern zu lernen.
Wir Bieten
- Umfassende Ausbildung: Eine strukturierte Ausbildung, die alle Aspekte der Küchenarbeit abdeckt, von der Grundausbildung bis hin zu spezialisierten Kochtechniken.
- Erfahrenes Team: Die Möglichkeit, mit erfahrenen Köchen und Restaurantfachleuten zusammenzuarbeiten und von ihnen zu lernen.
- Karriereperspektiven: Nach erfolgreicher Ausbildung beste Chancen auf eine Festanstellung in unserem Restaurant oder in der Gastronomiebranche.
- Wettbewerbsfähiges Ausbildungsentgelt: Ein fairen Ausbildungsentgelt, das Ihre harte Arbeit und Ihr Engagement anerkennt.
Bewerbung
Wenn Sie sich für diese herausfordernde und lohnende Ausbildung interessieren, senden Sie bitte Ihre Bewerbung, bestehend aus einem Lebenslauf und einem kurzen Motivation-Schreiben zu.
