Stellenbeschreibung
HERSFELD HOTELS – by Kniese
Wir sind ein Familienunternehmen, Gastgeber mit Begeisterung.
In Deutschlands grüner Mitte, in Bad Hersfeld sowie auf Norderney, präsentieren sich unsere Hotel- und Gastronomiebetriebe, die HERSFELD HOTELS by Kniese. Sie stehen für Gastlichkeit in privater Hand, für gleichbleibend hohe Qualität und die Individualität eines jeden Betriebes. Ob modern oder romantisch-urig, wir erfüllen Bedürfnisse und verleihen jedem Aufenthalt eine besondere Note.
Hotel derSTERN: Ein Traditionshotel, über Jahrhunderte gewachsen und heute ein Ensemble aus 7 denkmalgeschützten Gebäuden.
Hotel am Kurpark: Direkt im grünen Herzen der Stadt am Kurpark gelegen, gegenüber der Stadthalle und des Kurhauses.
Hotel B&F: Modernes, trendiges Bett- und Frühstückshotel mit 64 Hotelzimmern, viele davon mit Verbindungstüren, sowie 7 Longstay-Appartements mit Kitchenette.
Villa Ney: Der Ankerpunkt auf Norderney. Für viele mehr als ein Urlaubsort, 17 neue mit viel Liebe zum Detail eingerichtete Zimmer. Wohlfühlerlebnis und Entspannung garantiert.
Für unsere 4 Sterne Hotels in Bad Hersfeld suchen wir ab dem 01.08.2026:
einen Auszubildenden/eine Auszubildende als Koch/Köchin (m,w,d)
Das bietet Dir der Beruf:
- Abwechslung und kreative Freiheit
- Sicherheit für die Zukunft
- Vielseitige Karrierechancen, z.B.im Ausland oder auf einem Kreuzfahrtschiff
- Selbständiges und flexibles Arbeiten
- Teamwork
- Fachwissen über Lebensmittel und deren Verarbeitung
Das sind Deine Aufgaben:
- Fachwissen parat haben, z.B. über Ernährungsregeln oder Hygienevorschriften
- Lebensmittel fachgerecht lagern und zubereiten
- Gäste beraten und betreuen
- Preise für Speisen, Getränke und Menüs kalkulieren
- Speisen kreativ und fachmännisch anrichten
- Menüfolgen planen
- Speisen und Menüs kreieren
- Lieferanten auswählen und Lebensmittel beschaffen (Einkauf)
Dein Profil:
Du bist kreativ, interessierst Dich für Lebensmittel und kochst gerne für Dich, Deine Familie oder Freunde?
Hotel am Kurpark
Kniese GmbH & Co. KG
Frau Mandy Roos
Am Kurpark 19-21
36251 Bad Hersfeld
[direktionsassistenz@hotelamkurpark.net](https://mailto:direktionsassistenz@hotelamkurpark.net)
