Ausbildung: Koch/Köchin

Stellenbeschreibung

Wir suchen für das Ausbildungsjahr 2026 Auszubildende zum Koch / zur Köchin (all gender).

Das Maritim Hotel Bellevue gilt als eines der führenden Hotels und als einer der größten Ausbilder Kiels. Das Hotel verfügt über 89 Zimmer und Suiten. Die Gastronomie beruht auf dem traditionsreichen Restaurant „Bellevue" und der gemütlichen „Backbord Bar“. Im größten Veranstaltungshotel Kiels sorgen die sechs Bankett- und Konferenzräume für bis zu 700 Personen für Vielseitigkeit. Das Schwimmbad mit Sauna- und Fitnessbereich ist nur der Vollständigkeit halber erwähnt. Das Gästeklientel ist entsprechend entsprechend bunt gemischt, so das wir während der Ausbildung die entsprechend größtmöglichen Erfahrungen bieten können.

Die Tätigkeiten im Überblick

- Ausbildung in allen Bereichen der à la carte-, Frühstücks- und Veranstaltungsküche
- Lerne das Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten und Ausgaben von Speisen
- Erlerne das Bestellen, Annehmen und Einlagern von Waren
- Erstelle Speisekarten und Menüvorschläge
- Bilde dich bei unseren In-House-Schulungen passend zu deiner Ausbildung weiter

Für diese Stelle ist ein sehr guter Hauptschulabschluss zwingend erforderlich.

Unsere Anforderungen:
- Du hast deine Schullaufbahn erfolgreich abgeschlossen
- Du hast Interesse und Freude am Umgang mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln und deren Verarbeitung
- Du besitzt handwerkliches Geschick und Kreativität und eine natürlich kulinarische Neugier
- Du hast Spaß an der Arbeit im Team
- Du sprichst Deutsch und hast Freude an der Anwendung von weiteren Fremdsprachen

Wenn Sie Interesse an diesem Ausbildungsplatz haben, freuen wir uns über Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen.