Ausbildung: Koch/Köchin

Stellenbeschreibung

Das Strandhotel Dagebüll und das Tagungshotel Alt Dagebüll sind 3-Sterne Superior DeHoGa qualifiziert und liegen direkt an der Nordsee, mit einem einzigartigen Blick auf die nordfriesische Insel- und Halligwelt.
Unsere beiden Hotels verfügen über 51 Zimmer, Restaurant-Café, Bar und Wellness-Bereich. Um das Wohl unserer internationalen Gäste kümmern sich bis zu 40 Mitarbeiter/innen und Auszubildende. Seit 1977 befindet sich das Strandhotel in unserem Familienbesitz, nunmehr in zweiter, bald dritter Generation.

Für das Jahr 2026 bieten wir einen Ausbildungsplatz zum/zur Koch/Köchin an. Ein vorzeitiger Einstieg ist jederzeit möglich.

Köchinnen und Köche sind die Handwerker des guten Geschmacks. Die Kernaufgabe ist die Zubereitung von Speisen und Menüs, vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert. Dafür lernen sie alle wichtigen Arbeitstechniken und Wissenswertes über Lebensmittel – vom Fleisch und Fisch bis zur Pflanzenküche. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Anschließend bereiten Sie die Speisen zu und richten diese entsprechend an.

Wir erwarten von Ihnen:
*Mindestalter 16 Jahre, qualifizierter Hauptschulabschluss (besser: mittlere Reife)
*eine positive Einstellung zum Beruf mit entsprechender Lern- und Arbeitsfreude sowie ein gepflegtes Auftreten.
Bei der Unterkunftssuche sind wir gern behilflich. Vor Antritt der Ausbildung ist ein Praktikum jederzeit möglich.

*Mehr Informationen über uns finden Sie unter www.strandhotel-dagebuell.de *

Haben Sie Interesse an einem abwechslungsreichen Beruf? Dann bewerben Sie sich bei uns – Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!