Ausbildung: Koch/Köchin

Stellenbeschreibung

### Über uns

Unser Restaurant/Hotel Römerkessel, eines der ältesten Landgasthöfe/Hotels Bayerns, bietet eine ausgezeichnete Gelegenheit für angehende Köche und Köchinnen, ihre Leidenschaft für die Küche zu entdecken und zu entwickeln. Wir legen Wert auf Qualität, Kreativität und Teamarbeit, dies etwas in der gehobenen Küche.

### Ihre Aufgaben

Als Auszubildender Koch / Köchin erwartet Sie ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld:
- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen in verschiedenen Bereichen der Küche
- Erlernen und Anwenden von Grundtechniken der Kochkunst
- Unterstützung bei der Warenannahme, -kontrolle und -lagerung
- Mitwirken bei der Planung und Organisation von Menüfolgen
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP-Standards
- Kennenlernen der betrieblichen Abläufe in der Gastronomie

### Ihr Profil

- Begeisterung für die Welt der Kulinarik und Freude am Kochen
- Kreativität und Sinn für Ästhetik
- Zuverlässigkeit, Engagement und Teamfähigkeit
- Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Mindestens ein Hauptschulabschluss oder gleichwertiger Bildungsabschluss

### Wir bieten

- Eine fundierte und praxisnahe Ausbildung in einem dynamischen Team
- Betreuung durch erfahrene Fachkräfte
- Vielfältige Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung Ihrer Fähigkeiten
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit moderner Ausstattung
- Möglichkeit zur Übernahme nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung

### Bewerbung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

Bitte senden Sie Ihre Unterlagen per E-Mail an: alexander.soell@euro-network.de
oder per Post an: Landhotel Römerkessel, Römerkessel 1, 86925 Fuchstal