Ausbildung: Koch/Köchin

Stellenbeschreibung

Unser Hotel mit 16 Zimmern befindet sich seit über 150 Jahren im Familienbesitz und ist nach den Richtlinien der Hotelklassifizierung mit drei Sternen ausgezeichnet. In unserem Restaurant präsentieren wir das ganze Jahr über schmackhafte Ideen rund um die frische, regionale Küche. Für Feierlichkeiten jeglicher Art von 10 - 80 Personen stehen unsere entsprechenden Räumlichkeiten verschiedener Größe zur Verfügung. Im Partyservice sind wir ein leistungsfähiger, erfahrener Partner. Wir sind stolz seit 1977 Ausbildungsbetrieb zu sein. Über 110 junge Menschen absolvierten ihre Ausbildung mit Erfolg.

Öffnungszeiten: Mo - Fr ab 7:00 Uhr; Sa - So ab 8:00 Uhr
Küchenzeiten: 12:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 22:00 Uhr

Zum 1. August 2026 bieten wir einen Ausbildungsplatz zum/zur Koch/Köchin

Die Tätigkeit im Überblick
Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Die Ausbildung im Überblick
Koch/Köchin ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).
Diese bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird im Gastgewerbe angeboten.

Erwartet werden:
- mindestens den Hauptschulabschluss (oder vergleichbar)
- hohe Motivation
- Dienstleistungsbereitschaft
- gepflegtes Erscheinungsbild

Ein möbliertes Zimmer kann zur Verfügung gestellt werden.

Wir bieten auch Einstiegsqualifizierungen (EQ), Praktika, Teilzeitausbildung und betriebliche Umschulungen an.

Ihre schriftliche Bewerbung senden Sie bitte an:
Ulf Heeschen
Hotel Kirchspiels-Gasthaus
Große Mühlenstraße 9-11
24589 Nortorf bei Neumünster

Weitere Informationen über uns finden Sie auf: www.kirchspiels-gasthaus.de