Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das Restaurant die „Alte Münze“ in der Hildesheimer Innenstadt bietet eine vielfältige italienisch-mediterrane Küche mit Köstlichkeiten und Gerichten für alle Geschmäcker und mit wohlschmeckenden kulinarischen Ideen passend zur Saison. Wir verwöhnen unsere Gäste täglich mit frischen Fisch- und Fleischgerichten und unseren leckeren hausgemachten Pasta-Variationen von vegetarisch bis hin mit Fisch oder Fleisch.

Wir bieten zum 01. August 2027 einen Ausbildungsplatz zum Koch (m/w/d) an.

Köche und Köchinnen stellen Speisepläne auf, kaufen Lebensmittel und Zutaten ein und lagern sie ggf. ein. Sie koordinieren die Arbeiten in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden. In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren sie alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zudem kalkulieren sie Preise und beraten die Gäste.

Neben deinem Ausbildungsgehalt erhältst du als Auszubildender bei uns Leistungen in Form von Mahlzeiten.

Bewerbungen bitte per Mail an [email protected] oder auf dem Postweg.

Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen. Ein Praktikum zur Berufsorientierung oder die EQ sind neben einem Probetag ebenfalls möglich.