Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Unser stilvolles Restaurant in Eberbach, bekannt für seine exquisite Küche mit saisonal wechselnden Gerichten, sucht Dich - eine engagierte und motivierte Person, die sich für eine Karriere als Koch begeistert.

## Über unser Restaurant

Unser Küchenteam unter der Leitung unseres Küchenmeisters und Juniorchefs Patrick Jung legt großen Wert auf die Verwendung regionaler Produkte, wie Rindfleisch aus Hesselbach, Spargel aus Schwetzingen, selbst gepflückten Bärlauch oder frische Forellen aus Friedrichsdorf. Wir bieten eine vielfältige und saisonale Küche, die unsere Gäste verwöhnt und begeistert.

## Deine Aufgaben

Als Auszubildende/r zur Köchin/ zum Koch im Hotel Karpfen wirst Du in unserer Küche eingesetzt und lernst somit alle Aspekte der Kochkunst kennen. Zu Deinen Aufgaben gehört unter anderem:
- Zubereitung von Gerichten unter Anleitung unseres Küchenmeisters und Juniorchef Patrick Jung
- Unterstützung bei der Planung und Vorbereitung von Menüs
- Mithilfe bei der Beschaffung und Verwaltung von Lebensmitteln und Zutaten
- mögliche Teilnahme an Weiterbildungen, um Deine Fähigkeiten und Kenntnisse in der Kochkunst zu erweitern

## Das bringst Du mit

- Eine positive und motivierte Einstellung zur Kochkunst
- Gutes manuelles Geschick und die Fähigkeit, Dich schnell in unserer Küche zurechtzufinden
- Flexibilität und die Bereitschaft, Dich auf die verschiedenen Aufgaben in der Küche einzulassen
- Ein hohes Maß an Engagement und Motivation für die Ausbildung zum Koch

Neugierig geworden?

Hotel Karpfen

Kellereistraße 1
69412 Eberbach / Neckar

Tel: 06271-8066-00

E-Mail: [[email protected]](mailto:[email protected])