Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Für unser Brauhaus in Lauenau bieten wir zum 01.08.2027 einen Ausbildungsplatz zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) an.

Rupp-Bräu verbindet seit vielen Jahrzehnten traditionelle Braukunst mit gemütlicher Gastronomie. In unserem Brauhaus Felsenkeller erwarten unsere Gäste mehrere Gasträume, ein großes Restaurant sowie ein Biergarten mit bis zu 150 Sitzplätzen. Auch Feiern und Veranstaltungen gehören zu unserem gastronomischen Angebot.

Das erwartet dich:

- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Vorbereitung von Zutaten und Lebensmitteln
- Kennenlernen verschiedener Zubereitungsarten
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Planung und Gestaltung von Speisekarten
- Mitarbeit bei Veranstaltungen und Feiern
- Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
- Fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln

Das solltest du mitbringen:

- mindestens einen Hauptschulabschluss
- Interesse am Kochen und an Lebensmitteln
- Freude an der Arbeit im Team
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Lernbereitschaft und Engagement
- Bereitschaft zu Wochenend- und Abenddiensten

Die Ausbildung zum/zur Koch/Köchin dauert 3 Jahre und bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten in Gastronomie, Hotellerie und weiteren Bereichen der Küche.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Bitte sende deine Bewerbung schriftlich oder per E-Mail an:

Rupp-Bräu GmbH

E-Mail: [[email protected]](mailto:[email protected])

Weitere Informationen über unseren Betrieb findest du unter:
[www.ruppbraeu.de](http://www.ruppbraeu.de/)