Stellenbeschreibung
Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 900 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 55 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.
Die Allresto Flughafen München sucht zum Ausbildungsstart im September 2027 als Koch (w/m/d), die/ der Spaß am Kochen und Umgang mit Lebensmitteln haben sowie Interesse an Speisen- und Menükunde zeigen.
Dein Arbeitsumfeld
Du lernst die bunten Facetten der Gastronomie kennen!
Die Allresto bietet eine Vielzahl an attraktiven Ausbildungsmöglichkeiten am Flughafen München.
Du bist der Joker in jedem gastronomischen Betrieb. Wenn dir das Wohl unserer Gäste am Herzen liegt und du ihnen eine kulinarische Reise ermöglichen möchtest, dann bist du bei uns genau richtig. Du wirst innerhalb der 3-jährigen Ausbildung von erfahrenen Ausbildern (w/m/d) unterstützt, gefördert und gefordert. Zahlreiche Schulungen und Weiterbildungen gehören zu unserem Ausbildungskonzept dazu.
Aufgaben, die begeistern
- Korrekter Umgang mit Lebensmitteln
- Vor- und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der Grundlagen der Ernährungslehre
- Erlernen der verschiedenen Zubereitungsarten und Kochtechniken
- Reinigung und Instandhaltung von Gebrauchsgegenständen des Betriebes sowie Einhaltung der relevanten Hygienevorschriften
- Küchenorganisation wie auch Berechnen von Mengen und Materialpreisen
Qualifikationen, die zählen
- Als Basis besitzt du mindestens den Hauptschulabschluss
- Deine Leidenschaft für den Umgang mit Lebensmitteln ist spürbar
- Handwerkliches Geschick, Kreativität wie auch die Liebe zum Detail zeichnen dich aus
- Darüber hinaus verfügst du über mathematisches Verständnis und bist ein wahres Organisationstalent
- Als freundliche und aufgeschlossene Persönlichkeit arbeitest du stets mit höchster Einsatzbereitschaft, hast eine schnelle Auffassungsgabe und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
- Zudem bist du sehr kommunikationsstark und arbeitest gerne im Team
- Du bist bereit im Schichtdienst zu arbeiten und mit einer Sicherheitsüberprüfung einverstanden
Benefits, die überzeugen
- Übertarifliche Leistungen: Wir honorieren deine Leistung über den branchenüblichen Standard hinaus, zuzüglich Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Steuerfreie Zuschläge: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss.
- Mitarbeiterverpflegung: Genieße hochwertige Verpflegung für nur einen Euro pro Arbeitstag.
- Vielseitige Benefits: Nutze eine breite Palette von Zusatzleistungen, darunter vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in den Geschäften am Flughafen Campus.
- Sport- und Gesundheitsangebote: Bleib fit und gesund mit vielfältigen Sport- und Gesundheitsangeboten am Campus.
- Erlebnisreiche Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und Teamevents
- Fahrrad-Leasing: Leg los und lease dein Wunschfahrrad über eine attraktive Entgeltumwandlung.
Informationen und Ansprechpartner:
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf die Zusendung deiner vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Allresto Flughafen München
Hotel und Gaststätten GmbH
Terminalstraße Mitte 18
85356 München-Flughafen
Ann-Katrin Rogalla
+49 (0)89 - 975 93 212
Email: [[email protected]](https://mailto:[email protected])
