Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das Goldene Lamm Hotel ist privatgeführt im Familienbesitz und umfasst 45 Zimmer sowie Suiten in verschiedenen Kategorien und Größen. Die Geschichte unseres Hauses reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück.

Unser Hotel ist ein begehrtes Ziel für Geschäftsreisende und einen Urlaub. Wir organisieren dazu Tagungen, Seminare, Jubiläumsfeiern, Hochzeiten, Events und Veranstaltungen jeder Art.

In unserem Hotelrestaurant erfreuen sich unsere Gäste an gehobener Feinschmeckerküche - in einer Kombination aus Handwerkskunst, regionalen Produkten und schwäbischer Tradition.

Wir bilden 2027 aus und suchen einen

### Koch bzw. eine Köchin m/w/d.

Köche und Köchinnen m/w/d verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen m/w/d alle Gerichte selbst. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Voraussetzungen:

- Hauptschulabschluss
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und praktischer Arbeit in der Küche

Bewerbungen sind aus ganz Deutschland möglich. Wir sind Ihnen bei der Suche nach einer Unterkunft gerne behilflich und können Ihnen vorübergehend eine Unterkunftsmöglichkeit im Hotel anbieten.