Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

### Gekocht

wird nach dem Prinzip „lecker und schlotzig” - die Speisen zergehen auf der Zunge. Wie kaum ein anderer versteht es Elmar Simon verschiedenste Aromen zu einer harmonischen Gesamtheit zu führen. Beste regionale Produkte stehen ganz oben auf der Einkaufsliste und saisonal wechselnde Feinschmeckermenüs sorgen für Abwechslung auf der Speisenkarte.

Gerichte aus Elmar Simons Küche sind exzellent, hochwertig, ungewöhnlich, überraschend und vor allem eines: absolut köstlich. Zum ästhetischen Erlebnis werden die Speisen dank der modernen und geschmackvollen Einrichtung, der warmen Farben und der geschickten Lichtregie des Restaurants.

## Das Balthasar Erwacht

Das Küchenteam kommt zusammen. Es wird geschnitten und gerührt, passiert und blanchiert. Frische Lieferungen werden sortiert und sorgsam gelagert.

Das Balthasar-Team verkörpert gehobene Gastronomie in lockerere Atmosphäre. Im Balthasar ist gute Laune Pflicht.

Zum 01.08.2026 bieten wir eine Ausbildungsstelle zum / zur Koch / Köchin an.

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns über Ihre Bewerbung.