Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das Heidehotel Lubast sucht engagierte Nachwuchstalente, die mit Leidenschaft und Lust auf Gastronomie durchstarten möchten.

Deine Aufgaben:
- Zubereitung von Frühstücks- und Menükomponenten nach Vorgaben
- Unterstützung bei der Speisenplanung, Mise en Place und Abräumen
- Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung von Gerichten in der Küche
- Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Umsetzung der Hygienevorschriften

Wir bieten:
- Eine dreijährige duale Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit praxisnahem Lernen
- Qualifizierte Anleitung durch erfahrene Fachkräfte
- Moderne Arbeitsmittel, angenehmes Betriebsklima und ein motiviertes Team
- Mentoring, Prüfungsvorbereitung und Unterstützung bei Abschlussprüfungen
- Perspektiven nach der Ausbildung: Übernahmechancen im Betrieb

Wir erwarten:
- Gute schulische Leistungen, insbesondere in Mathematik/Deutsch
- Teamfähigkeit, Lernbereitschaft, Engagement und Zuverlässigkeit
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
- Flexibilität, auch an Wochenenden und in Schichten arbeiten zu können
- Körperliche Belastbarkeit und Sauberkeitssinn

Ausbildungsbeginn:
- Zum nächstmöglichen Termin 01.08.2026

Bewerbung: Sende deine vollständigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, letzte Schulzeugnisse) per E-Mail.

Hinweis: Bei Fragen zur Stelle oder zum Bewerbungsprozess melde dich gern telefonisch.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich im Team des Heidehotels Lubast willkommen zu heißen!